Ақуыздардың, дәрумендердің және минералды заттардың жоғары құрамы! Қозықұйрық – өсірілетін саңырауқұлақтардың арасында ең танымал түрі. Аспаздық өнерде қозықұйрықтардан сорпаларды пісіреді, тұздықтарды жасайды, балыққа және етке дәмдеп қосады. Ақуыздардың, дәрумендердің және минералды заттардың жоғары құрамы қозықұйрықтарды бағалы азық-түлік өнімі ретінде қылады. Ол көптеген халықтардың астарында және түрлі елдердің атақты аспазшыларының авторлық тағамдарында пайдаланылады.
Қозықұйрықтардың құрамында B-тобыныңдәрумендерінің бар болуы жаңа піскен көкөністермен салыстырғанда жоғары, әсіресе бас ауруларын және бас сақинасын болдырмауға көмектесетін рибофлавиннің (B2) және тиаминнің. Ал қозықұйрықтардың құрамындағы пантотен қышқылы шаршағандықты кетіруге көмектеседі. Сонымен қатар, осы керемет саңырауқұлақтар теріні жақсы күйде сақтап қалуға көмектеседі. Осының барлығы қозықұйрықтар тек дәмді ғана емес, сондай-ақ, өте пайдалы, рационға қосуды қажет қылатын саңырауқұлақ болып табылады деген тұжырым жасауға мүмкіндік береді. Олардың төмен калориялығы салауатты өмір салтын ұстануға және фигураны жақсы қалыпта ұстауға жәрдемдеседі.
Қозықұйрықтарды емдік тамақтану кезінде жеуге ұсынады, себебі олардың құрамындағы калориялар саны басқа өнімдермен салыстырғанда көп, бірақ ақуыздар да өте көп, олардың басым бөлігі оңай сіңіріледі.
Егер қозықұйрықтарды жесе, онда жүрек талмасының туындау қаупін азайтуға немесе атеросклероздың пайда болуына жол бермеуге болады. Қозықұйрықтар адамның ойлау қызметі және оны жады үшiн жауап беретін лизинді және аргининдівешенкалармен бір деңгейде қамтиды деп саналады. Қозықұйрықтар аштықты жылдам қанағаттандырады, олар кенеулі және адамның тәбетін реттеуге қабілетті. Алайда, пайданы тең жаңа піскен саңырауқұлақтар ғана әкелмейді, сондай-ақ, кептірілген саңырауқұлақтар да пайдалы. Атап айтқанда, саңырауқұлақтарды кептірілген күйде асқазан жаралары және гепатит кезінде жеуге ұсынылады. Ғалымдар жақында ғана қозықұйрықтардың тағы бір қабілетін ашты – олар денеде және бетте әжімдердің пайда болуын баяулата алады, сондай-ақ, теріні жақсарта алады. Ал әйелдер қозықұйрықтардан бетке арналған арнайы бетперделерді жасап, оларды косметикалық мақсаттарда жиі түрде пайдаланады.
Здравствуйте! Можно садить грибы осенью, а точнее в конце сентября? И на следующей год уже будут грибы?
Людмила, добрый день. Необходимо держать мицелий в условиях стабильной температуры и влажности, поэтому в зиму высаживать мицелий в открытый грунт не стоит. Для роста грибницы необходима температура в +22-25°C, для плодоношения около +18°C. Можно выращивать в огороде, на парниках и даже в ящиках в подвалах.
Хочу поблагодарить вас, я очень в восторге за свои покупки!
Добрый день. Благодарим вас за покупку и отзыв. Желаем богатых урожаев!
Отличный вариант!
Добрый вечер. Сколько покупать на кв метр. И как ухаживать.
Добрый день. Агротехника выращивания шампиньонов в домашних условиях тут https://bekker.kz/ru/articles/vyrascivanie-shampinonov-v-domashnih-usloviyah. Как приготовить компост для шампиньоов тут https://bekker.kz/ru/articles/recept-komposta-dlya-shampinonov-dlya-domashnego-vyrascivaniya.
Здравствуйте. Если я верно понял, то данные грибы можно выращивать даже в квартире?
Добрый день. Да, верно. Вот тут инструкция по вырщиванию https://bekker.kz/ru/articles/vyrascivanie-shampinonov-v-domashnih-usloviyah
Пожалуйста, учитывайте, что при наложенном платеже к сумме заказа прибавится почтовый сбор и комиссия за пересылку наложенного платежа в адрес нашей компании.
