Помощь
Беккер использует cookie-файлы, чтобы улучшить ваше впечатление от покупок на нашем сайте. Если вы продолжите пользоваться нашими услугами, мы будем считать, что вы согласны с использованием cookie-файлов.

Тапсырыстарды қабылдау

8 (800) 080-23-33

Консалтинг бөлімі

8 (800) 080-43-33

Өз учаскеңізде саңырауқұлақты өсіру ерекшеліктері

Өз учаскеңізде саңырауқұлақты өсіру ерекшеліктері

Бұрындары тікелей саңырауқұлақ өсетін жіпшумақ тек қана жылқы көңінде ғана өсірілген. Заманауи саңырауқұлақ шаруашылығы жіпшумақтың жаңа, тиімді тасушысын  - арнайы зертханаларда өсірілетін дәнді тапты. Қазақстандық саңырауқұлақ өсірушілер тәжірибесі дәндік жіпшумақтың көптеген артықшылықтарын айқын көрсетеді.

Материал және оны дұрыс таңдау туралы

Жіпшумақ тасушысы ретінде тарының, бидайдың, қарабидайдың, сондай-ақ, өзге де дәнді дақылдардың мұқият зарарсыздандырылған және арнайы дайындалған дәндері қолданылады. Жіпшумақтың өзін пластик немесе әйнек бөтелкелерде, полимерлі үлдірден немесе әдеттегі әйнек құтылардан жасалған арнайы ыдыстарда өндіреді. Қазақстанда ең танымал нұсқаларының бірі болып қарабидай дәні мен пластик бөтелкесін қолдану табылады. Жіпшумақ герметикалық қаптамада өткізіледі, ол оған максималды зарарсыздықты қамтамасыз етеді.

Жіпшумақты  таңдаған кезде, ол мінсіз сапада, өзіне лайық түрі иісі болуы тиіс, әйтпесе барлық кәсіпорын жетістігі болмай қалады. Келесі жаман сапа белгісі болатын жіпшумақты сатып алмаған дұрыс:

  • Бөтен бояуға боялған болса.
  • Тығыздалған немесе ылғалды жерлері болса.
  • Жіпшумақпен қамтылмаған дәндер болса.
  • Дақтары бар жіпшумақтың сүтті ақ бояуы болса.
  • Спирттің қатты иісі болса.
  • Көгеріп кеткен «көк» дәндер болса.

Отырғызу материалын таңдаған кезде осы белгілердің ең құрмағанда бірін байқайтын болсаңыз  - оны сатып алмаңыз. Жалғыз бір жағдай болады, егер пластик бөтелкеде жіпшумақты өндіргенде құты аузы жағында он шақты құрғақ дән байқалады. Бұл жаман сапа болып саналмайды, дәндер жіпшумақпен олар қамтылғанға дейін әлі кеуіп үлгермеген түрі ғана болып келеді.

Назар аударыңыз! Жаман сапаның жоғарыда аталған белгілерінің қандай да бір түрін байқайтын болсаңыз (мысалға көгерген дән), қалғанын қолдану мақсатымен жіпшумақтың бір бөлігін тазалап, алып тастауға талпынбаңыз  - барлық материал жұқпалы және бұзылған екеніне, қолдануға жарамайтынына мойын ұсыныңыз.

Егер жіпшумақты қоймадан немесе зертханадан тапсырған болсаңыз, жеткілікті өлшемде картон қорапта сапалы түрде қапталғанын, оның температурасы 10 градусты асырмайтынын қадағалаңыз. Жіпшумақты температуралық режимді сақтай отырып, арнайы автомобиль- рефрижераторда тасымалдауы тиіс.

Жіпшумақты алдын ала дайындау

выращивание грибов в Казахстане

Жаңа ғана әкелінген, әлі де суық жіпшумақты алып, бірден қолдануға болмайды. Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін дайындаудың келесі тармақтарын орындау қажет:

  1. Жеткізгеннен кейін лезде қаптама мен ыдысты ашыңыз да, оларды бөлме температурасында жайда қалдырып қойыңыз.
  2. Осындай күйде ыдысты бір күн бойы қойып қойыңыз.
  3. Келесі күні қаптамадан қажетті температураға дейін қызған жіпшумақты алыңыз да, оны қолмен ұсақтап алыңыз. Бұл жағдайда оны алақанмен ысқылау қажет емес.
  4. Жіпшумақты отырғызатын ыдысқа салыңыз. Олар таза екеніне міндетті түрде көз жеткізіңіз.

Жіпшумақты дайындаудың тағы бір әдісі бар, материал жеткізгеннен кейін лезде ұсақталады. Қазақстанның кейбір саңырауқұлақ өсірушілері осындай дайындық барысында жіпшумақ «шынығады» және түрлі қолайсыз жағдайларға аса тұрақты болады деп сеніммен айтады.

Штаммдар

Жемісті денелер бастарының көптеген реңктері болады. Соларға байланысты қозықұйрық штаммдары қоңыр, ақсары, ақ болып ерекшеленеді және көптеген ерекшеліктерге ие болатын бөлек түр ретінде «қарлы-аппақ» деп аталатын түрлері де бар. Жалпы алғанда, штаммдардың барлық түрлері өзінің сипатына және ерекшелігіне ие:

  • Қарлы аппақ түрлерде жабын қабатында артық ылғалға «иммунитеті» бар. Әдетте ақ түсті түрлер осындай иммунитетке ие болмайды.
  • Ақ түсті түрлерді кейбір жағдайда алғаш жеміс бергенде-ақ, суару да қажет емес.
  • Ақсары түсті штаммдар ақ түске қарағанда артық ылғалды жақсы көтереді, бірақ та қарлы-аппақ түсті түрге қарағанда нашар болады.
  • Ақсары және қоңыр түсті түрлер ақ реңктерге қарағанда түрлі аурулар мен фунгицидтерге аса тұрақты болып келеді.
  • Қоңыр штаммдар жеміс беруге аса баяу түседі және ұзағырақ жеміс береді.

Отырғызу нормасы

Қазақстандық саңырауқұлақ өсірушілер тәжірибесі көрсеткендей, жіпшумақты отырғызғанда бір тонна сапалы субстрат шығысында беретін орташа өнім шамамен 5 килограмды құрайды. Сонымен қатар субстрат ылғалдылығын да ескеріңіз: жоғары ылғалдылықта отырғызу нормасын азайтыңыз, не керісінше.

Назар аударыңыз! 7 килограммнан жоғары отырғызу нормасын асырмауға тырысыңыз  - бұл жақсылыққа әкелмейді, өнім де көп болмайды. Оған қоса, жіпшумақтың шамадан артық өсуі температураның қарқынды көтерілуін тудырады, ол өліп қалуы мүмкін.

Осы қарапайым ережелерге сүйене отырып, Қазақстанның әрбір саңырауқұлақ өсірушісі өз учаскесінде саңырауқұлақтың жемісті өнімін өсіре алады.

2016-12-24
Пікірлер

 

Ох, выращивание грибов на участке - моя голубая мечта! Ближайший лес, в котором растут съедобные грибы, в трёх километрах от дачи. Мало того, что ноги устают ходить туда-обратно, так ещё и целый день уходит на такую "прогулку" - выходишь с утра, возвращаешься под ночь. Технологию выращивания грибов я уже знаю как свои пять пальцев ( целый год изучала эту тему и делала пометки в своём дачном блокноте). Единственное, чего я боюсь, так это "напороться" на некачественный мицелий. На всех сайтах такие ужасы пишут, мол, часто продают плесневелый мицелий, да и опыт моих знакомых грибников это подтверждает. Как говорится, плавали - знаем. Что ж, постараюсь найти добросовестного продавца и таки начать заниматься этим благим делом.
Наталья, добрый день. Будем рады предложить вам свои услуги! В нашем магазине в случае получения некачественного посадочного материала, мы делаем замены БЕСПЛАТНО!

Мария

Компания менеджері «Беккер», 2017-11-16

Сіздің Пікіріңіз үшін рахмет!

Мақалалардан тауар
акция
Үздік сату
Ақ саңырауқұлақ -Goods from the article
Қаптама саны: 60 мл
990 тг
849 тг
уже куплен
Сатып алу
ДРУГИЕ СТАТЬИ

Жақын арада біз Сізбен хабарласамыз!

Маған қоңырау соғыңыз

Өз нөмірізді жазыңыз,
сізбен жақын арада хабарласамыз

Сайтта тіркелу

Тіркеле отырып, Сіз құпиялылық саясатымен және өзіңіздің дербес деректеріңізді өңделуіне келісіміңізді бересіз Бұл туралы толғырақ

Әлеуметтік желілерді қолдана отырып тіркелу

Бұрын тіркелгенсізбе? Жеке кабинетке кіру осында

Жеке кабинетке кіру

Әлеуметтік желі қолданушысы ретінде кіру

Сізде әлі өзіңіздің профильіңіз жоқпа?
Қазір тіркелу

Парольді ұмыттыңыз ба?

Электрондық пошта мекен-жайы
енгізіңіз және біз кіру үшін сізге уақытша құпия сөз жібереміз

Электрондық поштаңызға жіберіледі Пароль

Болуын тексеруге

Өкінішке орай бұл өнім сатылды немесе қазіргі уақытта жоқ.
Сіз электрондық поштаны қалдырсаныз, оның сатылымда пайда болғаның хабарлаймыз.

Сіздің тапсырыс қосылды!

Вы уже купили акционный товар

Вы успешно подписались

Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку

В корзине нет добавленных товаров

Жоқ қосылды тауарлар "bekker"

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "bekker"

Товар добавлен в "Ваш сад"

Нет добавленных статей

Статья успешно добавлена!