Поддержка

Цветочная кухня – утонченно, необычно и вкусно

Цветы радуют нас своим восхитительным видом и нежным ароматом. Но также из садовых и полевых растений можно делать оригинальные блюда, которые станут украшением стола, особенно на праздник. Попробуйте приготовить их, и наградой вам будет приятное удивление родных и друзей. Чаще всего цветы используют как приправу или как съедобное декоративное украшение.

блюда из цветов

Желательно использовать растения, выращенные в собственном саду без ядохимикатов или собранные подальше от мегаполиса. Цветы из магазинного букета использовать нельзя.

Засахаренные цветы

засахаренные цветыЛепестки либо бутоны надо осторожно промыть, дать подсохнуть. Взбить яичный белок. Цветы нужно брать пинцетом, окунать в белок, а затем посыпать сахарной пудрой.

Далее они раскладываются на пергаменте на противне и подсушиваются в духовке, нагретой до 60 градусов.

Для засахаривания подходят фиалка, роза, гвоздика, сирень, жасмин, цветы цитрусовых.

Фаршированные тюльпаны

Потребуется:

  • 3 яйца;
  • помидоры, 10 шт.;
  • 10 головок тюльпанов;
  • 100 г сыра;
  • чеснок, пара зубчиков;
  • зелень;
  • майонез.

Как готовить: отваренные яйца покрошить. Сыр натереть, помидоры нарезать кубиками. Зелень с чесноком покрошить. Все составляющие соединить, добавить майонез. Головки тюльпанов заполнить получившейся начинкой.

Молочное лакомство с цветками сирени

Потребуется:коктейль из цветов

  • молоко, 2 ст. (не обезжиренное);
  • 3 ст.л. кукурузной муки;
  • цветки сирени, 1/3 ст.;
  • полстакана сахара;
  • 4 желтка;
  • 2 ст.л. сливочного масла;

Как готовить: молоко чуть подсолить, положить масло и сирень, вскипятить, затем убрать цветы. Соединить в чашке сахар, желтки, муку. Чуть охлажденное молоко влить в получившуюся массу, проварить 2 минуты на маленьком огне. Потом немного остудить, взбить блендером. Десерт надо будет разложить в креманки и оставить в холодильнике на 3-4 часа. Перед подачей блюдо посыпается свежими цветками сирени.

Лавандовое печенье

Потребуется:

  • 200 г муки;
  • полстакана сахара;
  • 1 ст.л. цветков лаванды (сушеных);
  • 120 г сливочного масла;
  • лимонная цедра.

печенье с лавандой

Как готовить: взбить сахар, масло и цедру. Добавить лаванду и муку, тщательно размешать. Раскатать тесто слоем не толще 0,5 см, вырезать фигурки, используя формочки. Фигурки выложить на смазанный противень. Выпекается печенье 15 минут (ставится температура 150 градусов).

Приятного аппетита!

2018-08-14
Комментарии

Спасибо за коментарий!

РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ТОВАРЫ
Топ продаж
Роза плетистая Красная -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 1 саж
2 490 тг
уже куплен
Купить
Топ продаж
Роза плетистая Оранжевая -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 1 саж
2 490 тг
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 1 саж
2 490 тг
уже куплен
Купить
Топ продаж
Роза чайно-гибридная Дольче Вита -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 1 саж
2 490 тг
уже куплен
Купить
Топ продаж
Роза чайно-гибридная Осирия -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 1 саж
2 490 тг
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 1 саж
2 490 тг
уже куплен
Купить
Топ продаж
Роза чайно-гибридная Блэк Баккара -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 1 саж
2 490 тг
уже куплен
Купить
Топ продаж
Роза чайно-гибридная Зеленая -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 1 саж
2 490 тг
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 1 саж
3 490 тг
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 1 саж
3 490 тг
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 1 саж
3 490 тг
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 1 саж
2 490 тг
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 0.6 г
179 тг
уже куплен
Купить
Топ продаж
Гвоздика китайская Ворожея -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 0.1 г
179 тг
уже куплен
Купить
Кол-во в упаковке: 0.2 г
229 тг
уже куплен
Купить
ДРУГИЕ СТАТЬИ

В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

Перезвонить мне

Введите свой номер телефона,
и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Регистрация на сайте

Регистрируясь, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных Подробнее об этом

Зарегистрироваться, используя социальные сети

Уже регистрировались? Войти в личный кабинет здесь

Мы отправили Вам письмо c подтверждениям регистрации.
Пожалуйста проверте Вашу почту

Вход в личный кабинет


У Вас еще нет своего профиля?
Зарегистрируйтесь сейчас

Забыли пароль?

Введите адрес своей электронной почты
и мы вышлем Вам временный пароль для входа

Пароль выслан на почту

Сообщить о наличии

К сожалению этот продукт распродан или его нет на данный момент.
Оставьте свою электронную почту, мы сразу оповестим Вас о его появлении в продаже.

Какие товары вы ищите?

Перед отправкой данных ознакомьтесь с условиями конфиденциальности

Товар добавлен к Вашему заказу!

Вы уже купили акционный товар

Вы успешно подписались

Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку

В корзине нет добавленных товаров

Нет добавленных товаров в Мой сад

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "Мой сад"

Товар добавлен в "Ваш сад"

Нет добавленных статей

Статья успешно добавлена!

Ваш вопрос принят!

Срок обработки входящих обращений 1-2 рабочих дня
Ожидайте ответ на указанную почту