Прием заказов
8 (800) 080-23-33
Отдел консультации
8 (800) 080-43-33
0

Хрустящие малосольные огурцы с мятой

Забирайте рецепт безумно вкусных и малосольных огурцов!

Для приготовления вам понадобится:

  • огурчики (1 килограмм);
  • фильтрованная вода (1 литр);
  • соль (2 столовые ложки);
  • листья свежей мяты, смороды и вишни (по 1 пучку);
  • чеснок (5 зубчиков).

Как готовить:

  1. Выбираем огурчики средних размеров и моем их. Вялые – советуем часа 2 подержать в холодной воде. Можно добавить также укроп и листья хрена в качестве специй. Благодаря мяте у соленья будет свежий и необычный привкус. Хруст обеспечат листочки вишни и смородины.
  2. Мяту и остальную зелень минут 15 держим в воде, затем моем под проточной водой и мнем
  3. В глубокую тару кладем листья, порезанный чеснок, хрен и укроп (не обязательно).
  4. Пупки огурчиков удаляем – так огурцы быстрее приготовятся.
  5. Выкладываем огурцы в тару с зеленью и чесноком. Если готовите много – не забудьте увеличить количество слоев специй.
  6. В холодной фильтрованной воде растворяем соль.
  7. Заливаем рассолом огурцы так, чтобы вода покрыла их полностью, и оставляем на сутки.

 

Важные рекомендации:

  • Более хрустящими огурцы сделают листья хрена
  • Большие порции опасны тем, что огурчики можно легко пересолить.
  • Любителям острых блюд советуем добавить перца (черного, красного либо душистого горошком).
  • Хранить малосольные огурчики нужно в холодильнике и съесть желательно за два дня. На третий они значительно потеряют соленость.
Опубликовано: 09 июл 2020
Просмотров: 1251
(Голосов: 0, Рейтинг: 0)
Оставить отзыв
Оценка
Добавить один или несколько файлов
    Рекомендованные товары
    по популярности
    • по цене: по убыванию
    • по цене: по возрастанию
    • по популярности
    • по новизне
    • по названию
    Все серии
    • Все серии
    • Огород на подоконнике
    • Распродажа семян
    • Семена новинки 2023
    • Семена овощей
    • Семена овощей Профессиональная серия
    • Семена Партнер
    • Семена цветов
    • Экзотические растения
    Акция
    Новинки
    Огурец Спутник F1 Престиж изображение 1
    0 отзывов
    Огурец Спутник F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    150 тг 250 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Берлиоз F1 Престиж изображение 2
    0 отзывов
    Огурец Берлиоз F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    470 тг 780 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Бернштайн F1 Престиж изображение 3
    0 отзывов
    Огурец Бернштайн F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    430 тг 720 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Приятель F1 НК изображение 4
    0 отзывов
    Огурец Приятель F1 НК
    Кол-во в упаковке: 8 шт
    520 тг 1 010 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Зозуля F1 НК изображение 5
    0 отзывов
    Огурец Зозуля F1 НК
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    170 тг 320 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Парижский корнишон НК изображение 6
    0 отзывов
    Огурец Парижский корнишон НК
    Кол-во в упаковке: 0.5 г
    140 тг 270 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Набор гибридов огурца для закрытого грунта , смесь сортов Уральский дачник изображение 7
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец корнишон Сибирский пучок F1 Уральский дачник изображение 8
    0 отзывов
    Огурец корнишон Сибирский пучок F1 Уральский дачник
    Кол-во в упаковке: 8 шт
    460 тг 690 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Шустрый Гоша Сибирский Сад изображение 9
    0 отзывов
    Огурец Шустрый Гоша Сибирский Сад
    Кол-во в упаковке: 7 шт
    210 тг 260 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Мелисса (змееголовник) турецкая Горгона Биотехника изображение 10
    0 отзывов
    Мелисса (змееголовник) турецкая Горгона Биотехника
    Кол-во в упаковке: 0.3 г
    510 тг 770 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Гарпун F1 Биотехника изображение 11
    0 отзывов
    Огурец Гарпун F1 Биотехника
    Кол-во в упаковке: 12 шт
    510 тг 770 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Домосед F1 Биотехника изображение 12
    0 отзывов
    Огурец Домосед F1 Биотехника
    Кол-во в упаковке: 6 шт
    640 тг 960 тг
    Купить