Прием заказов
8 (800) 080-23-33
Отдел консультации
8 (800) 080-43-33
0

Хрустящие малосольные огурцы с мятой

Забирайте рецепт безумно вкусных и малосольных огурцов!

Для приготовления вам понадобится:

  • огурчики (1 килограмм);
  • фильтрованная вода (1 литр);
  • соль (2 столовые ложки);
  • листья свежей мяты, смороды и вишни (по 1 пучку);
  • чеснок (5 зубчиков).

Как готовить:

  1. Выбираем огурчики средних размеров и моем их. Вялые – советуем часа 2 подержать в холодной воде. Можно добавить также укроп и листья хрена в качестве специй. Благодаря мяте у соленья будет свежий и необычный привкус. Хруст обеспечат листочки вишни и смородины.
  2. Мяту и остальную зелень минут 15 держим в воде, затем моем под проточной водой и мнем
  3. В глубокую тару кладем листья, порезанный чеснок, хрен и укроп (не обязательно).
  4. Пупки огурчиков удаляем – так огурцы быстрее приготовятся.
  5. Выкладываем огурцы в тару с зеленью и чесноком. Если готовите много – не забудьте увеличить количество слоев специй.
  6. В холодной фильтрованной воде растворяем соль.
  7. Заливаем рассолом огурцы так, чтобы вода покрыла их полностью, и оставляем на сутки.

 

Важные рекомендации:

  • Более хрустящими огурцы сделают листья хрена
  • Большие порции опасны тем, что огурчики можно легко пересолить.
  • Любителям острых блюд советуем добавить перца (черного, красного либо душистого горошком).
  • Хранить малосольные огурчики нужно в холодильнике и съесть желательно за два дня. На третий они значительно потеряют соленость.
Опубликовано: 09 июл 2020
Просмотров: 1312
(Голосов: 0, Рейтинг: 0)
Оставить отзыв
Оценка
Добавить один или несколько файлов
    Рекомендованные товары
    по популярности
    • по цене: по убыванию
    • по цене: по возрастанию
    • по популярности
    • по новизне
    • по названию
    Все серии
    • Все серии
    • Огород на подоконнике
    • Распродажа семян
    • Семена новинки 2024
    • Семена овощей
    • Семена овощей Профессиональная серия
    • Семена цветов
    • Экзотические растения
    Акция
    Новинки
    Огурец Салатная лапша Сибирский сад изображение 1
    0 отзывов
    Огурец Салатная лапша Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 7 шт
    120 тг 220 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Изумрудный любимчик F1 Сибирский сад изображение 2
    0 отзывов
    Огурец Изумрудный любимчик F1 Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 7 шт
    140 тг 270 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Малахитовый букет F1 Сибирский сад изображение 3
    0 отзывов
    Огурец Малахитовый букет F1 Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    180 тг 340 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Маньчжурский император Сибирский сад изображение 4
    0 отзывов
    Огурец Маньчжурский император Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 7 шт
    170 тг 330 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Огурец Муравьишка-торопыжка Сибирский сад изображение 5
    0 отзывов
    Огурец Муравьишка-торопыжка Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 7 шт
    170 тг 330 тг
    Купить
    Акция
    Огурец Всепогодный Герой F1 Сибирский сад изображение 6
    0 отзывов
    Огурец Всепогодный Герой F1 Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    310 тг 610 тг
    Купить
    Акция
    Огурец Летнее чудо Сибирский сад изображение 7
    0 отзывов
    Огурец Летнее чудо Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    270 тг 520 тг
    Купить
    Акция
    Огурец Пиколино F1 Сибирский сад изображение 8
    0 отзывов
    Огурец Пиколино F1 Сибирский сад
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    520 тг 1 020 тг
    Купить
    Акция
    Огурец Фулл Хаус F1 Партнер изображение 9
    0 отзывов
    Огурец Фулл Хаус F1 Партнер
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    760 тг 1 180 тг
    Купить
    Акция
    Огурец Хитрец F1 Партнер изображение 10
    0 отзывов
    Огурец Хитрец F1 Партнер
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    760 тг 1 180 тг
    Купить
    Акция
    Огурец Монолит F1 Партнер изображение 11
    0 отзывов
    Огурец Монолит F1 Партнер
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    570 тг 890 тг
    Купить
    Акция
    Огурец Дружный F1 Партнер изображение 12
    0 отзывов
    Огурец Дружный F1 Партнер
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    570 тг 890 тг
    Купить