Помощь
Беккер использует cookie-файлы, чтобы улучшить ваше впечатление от покупок на нашем сайте. Если вы продолжите пользоваться нашими услугами, мы будем считать, что вы согласны с использованием cookie-файлов.
принять

Прием заказов

8 (800) 080-23-33

Отдел консультаций

8 (800) 080-43-33

Пекан — морозостойкий орех, щедро наполненный пользой

пеканСевероамериканские индейцы открыли миру удивительный продукт — вкусный, полезный и питательный орех пекан. Деревья, на которых он растет, являются долгожителями, многие из них достигают векового возраста, а самый почтенные пеканы живут около 400 лет.

Пекан имеет толстый ствол, раскидистую листопадную крону с темно-зелёными вытянутыми листьями, напоминающими ивовую зелень. Зацветает дерево поздно, в самом конце весны — в начале лета, отчего плодам не страшны поздние заморозки. Зимой пекан может переносить кратковременное падение температуры до -40 С, а летом справляется с засухой, несмотря на влаголюбивость. Пекан – это отличная альтернатива грецкому ореху, который из-за теплолюбивости нельзя выращивать в холодных регионах. А пекан – можно.

Орехам характерна продолговатая форма и гладкая скорлупа без перегородки, а вот сердцевина напоминает грецкий орех. Во вкусах этих двух орехов есть схожесть, но пекан — полностью лишен горчинки, он нежнее и мягче. Приятный вкус далеко не единственное и не главное достоинство пекана.

Питательная ценность ореха пекан

Пекан — щедрый источник энергии. Его калорийность составляет 690 ккал на 100 г, где каждая калория оправдана своей пользой. Орех чрезвычайно богат питательными веществами: минералами, витаминами, антиоксидантами.

Антиоксиданты — это вещества, защищающие организм человека на клеточном уровне от вредоносного действия свободных радикалов. Именно они оберегают от преждевременного старения, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, даруют бодрость духа и приводят в тонус тело и все системы жизнедеятельности. В пекане присутствуют такие антиоксиданты как:

  • лютеин
  • бета-каротин
  • зеаксантин
  • эллаговая кислота

Красотой, силой и здоровьем мы во многом обязаны витаминам. Список витаминов в пекане — внушительный:

  1. Витамин А синтезируется в организме благодаря наличию в пекане двух составляющих — каротина и полиненасыщенных жиров. Витамин А предотвращает офтальмологические заболевания и славится своими «молодильными» свойствами.
  2. Витамин Е взаимодействует с полиненасыщенными жирами и создаёт барьер пагубному влиянию ультрафиолета и токсичным веществам из окружающей среды, усиливает кровоснабжение кожных покровов и способствует их омоложению.
  3. Витамин С или аскорбиновая кислота — ценность в антиоксидантном барьере и синтезе коллагена.
  4. Витамин К — обогащает костную ткань кальцием, регулирует процессы свертывания крови.

Витаминный комплекс группы В представлен:в

  1. Тиамином (В1) — питает мышечную и нервную ткани.
  2. Рибофлавином (В2) — ответственен за рост, метаболизм и регенерацию тканей.
  3. Ниацином (В3) — «витамин спокойствия».
  4. Фолиевой кислотой (В9) — формирует ДНК, клетки крови, в том числе красные кровяные тельца.
  5. Пантотеновой кислотой (В5) — стимулирует обменные процессы и регенерацию, способствует производству гормонов надпочечников.
  6. Пиридоксином (В6) — обеспечивает обмен веществ, питает клетки центральной и периферической нервной системы.

Минеральный состав ореха пекан включает такие вещества как:минералы

  • селен — укрепляет иммунитет, участвует в обменных, репродуктивных процессах, купирует опухоли, нейтрализует действие свободных радикалов
  • цинк — участвует в процессах, затрагивающих практически все органы человеческого тела
  • магний — регулирует баланс в мышечной и нервной тканях
  • марганец — отвечает за метаболизм в костной и нервной тканях, мощный антиоксидант
  • кальций — база структурной костной ткани организма
  • калий — отвечает за рост и правильную работу организма, питает клетки и поддерживает водный баланс
  • марганец — участвует в процессах кроветворения, влияет на развитие половых желез.

Целебные свойства и полезные качества

  • Полезен для будущих мам и малышей

Если пекан не вызывает аллергических реакций, он чрезвычайно полезен беременным и кормящим матерям, как минимум, по причине изобилия фолиевой кислоты.

Огромное количество веществ, укрепляющих организм и участвующих в процессах его формирования — принесёт пользу самым маленькими. Индейцы перетирали пекан в кашицу и кормили ею младенцев, оставшихся без грудного молока.

  • «Хороший» холестерин борется с инфарктами и опухолями

Мононенасыщенные жиры снижают уровень «плохого» холестерина, и повышают количество «хорошего», помогают организму бороться с сердечными и онкологическими заболеваниями.

  • Поддерживает здоровье глаз

Борется с заболеваниями глаз, снимает напряжение из-за стрессов и старения

  • Предотвращает атеросклероз и очищает сосуды

Очищает кровоток от накопления вредных и токсичных веществ

  • Помогает в профилактике рака

орехОнкологические исследования подтвердили профилактическую эффективность пекана против рака простаты, молочных желёз, двенадцатиперстной кишки, легких.

  • Служит отличным средством в косметологии

На основе пекана создано много антивозрастных, лечебных и укрепляющих средств по уходу за кожей, волосами и ногтями. Их используют как в профессиональной, так и в уходовой косметологии.

  • Широко применяется в кулинарии

Кухни многих народов мира могут похвастаться «коронными» блюдами с пеканом. Наибольшую любовь и популярность имеют кондитерские изделия, выпечка и цукаты из вкусного орешка с маслянистой консистенцией и нежным сливочным вкусом. В мексиканской и североамериканской кухне пекан добавляют в гарниры, мясные и даже рыбные блюда.

2018-04-08
Комментарии

Спасибо за коментарий!

ДРУГИЕ СТАТЬИ

В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

Перезвонить мне

Введите свой номер телефона,
и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Регистрация на сайте

Регистрируясь, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных Подробнее об этом

Зарегистрироваться, используя социальные сети

Уже регистрировались? Войти в личный кабинет здесь

Вход в личный кабинет

Войти как пользователь социальной сети

У Вас еще нет своего профиля?
Зарегистрируйтесь сейчас

Забыли пароль?

Введите адрес своей электронной почты
и мы вышлем Вам временный пароль для входа

Пароль выслан на почту

Сообщить о наличии

К сожалению этот продукт распродан или его нет на данный момент.
Оставьте свою электронную почту, мы сразу оповестим Вас о его появлении в продаже.

Товар добавлен к Вашему заказу!

Вы уже купили акционный товар

Вы успешно подписались

Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку

В корзине нет добавленных товаров

Нет добавленных товаров в Мой сад

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "Мой сад"

Товар добавлен в "Ваш сад"

Нет добавленных статей

Статья успешно добавлена!