Күнге қызарыңқап, балдай тәтті мәйегі бар сап-сары шабдалы. Ауызға салып тістеген кезде жемістің жұп-жұмсақ, барқытты қабығы сезіріңкемейді. Жемістің бүйірі күннің көзінен қызарып піскен кезде ерекше дәмденеді. Сұрыпты бүтіндей консервациялауға болады – шабдалы жұмсарып, езіліп те кетпейді, нығыздалып та кетпейді. Жаңа піскен жемістерден тосап, езбе қайнатып, кептіріп компот қайнатуға болады.
Сипаты
Тамыздың аяғы мен қыркүйектің басында бұталардан жұлып, теруге болатын – пісу уақыты орташа сұрып. Жемістерінің қышқылдығы орташа, қантталуы жоғары. Қабығы жұқа, аздап түкті. Негізгі бояуы сары, үстін карминді дақтар мен бүркінділерге қаптаған. Мәйегі –орташа тығыздықтағы консистенциялы. Күнге қызған елжірететін хош иісімен және шырындылығымен ерекшеленеді. Сүйегі үлкен, сопақша, қырлары бар. Шабдалының сүйегі оңай алынғандықтан, жемістерді қайта өңдеу айтарлықтай жеңіл.
Сұрыптың бағалылығы
Пожалуйста, учитывайте, что при наложенном платеже к сумме заказа прибавится почтовый сбор и комиссия за пересылку наложенного платежа в адрес нашей компании.