Груздь саңырауқұлағы бұрынғыдан «Саңырауқұлақтардың патшасы» деп аталатын. Өте дәмді жеуге жарамды 1 санатты саңырауқұлақ, тұздалған күйде немесе шамамен 10-15 минут ішінде қайнатқаннан кейін қолданылады. Кейбір саңырауқұлақ жинаушылары груздь саңырауқұлақтарын қайнатпас бұрын 2-3 күн бойы суық суда жібітеді. Ресейде адамдар ақ түсті груздь саңырауқұлақтарын арбалармен жинаған болатын, кішкентай жөке қаптарға салып, байлап және жуып шаю және жібіту үшін өзенге батыратын. Груздь саңырауқұлақтарына қатысты осындай аңызға айналған күндері болған.
Груздь саңырауқұлақтары өте дәмді және ақуызға бай. ащы груздь саңырауқұлақтары бүйрек-тас ауруы барысында қолданылады, сондай-ақ, оның құрамында туберкулез таяқшасына ауыр тиетін зат бар.
Груздь саңырауқұлақтарының емдік қасиеттері белгілі. Ресейдің халық емшілер осы саңырауқұлақтармен бүйрек ауруларын, іріңді жараларды және басқа да ауруларды емдеген болатын. Егер орманда жүрген кезде байқаусызда қолыңызды кесіп алған болсаңыз, онда оған атаның темекісі деп аталатын кесілген жас саңырауқұлақ-жаңбыршыны қойып, жараның тез арада жазылуына қол жеткізуге болады.
Өсіру әдісі
«Ақ түсті груздь саңырауқұлағы» жіпшумағын отырғызу үшін қолайлы уақыт - мамыр айынан бастап қыркүйек айына дейін.
I. Субстратты дайындау: топырақты ағаштардың жапырақты түрлерінің ылғалды үгінділерімен немесе ылғалды сабанмен немесе қауызбен араластыру — таңдауыңызға байланысты.
2. Диаметрі 10см және тереңдігі 20см 3 шұңқырды ағаштың жанында айналдыра қазу.
3. Шұңқырларды тереңдіктерінің жартысына дейін алдын ала дайындалған субстратпен толтыру, одан кейін жіпшумақтың кесектерін шұңқырларға 1 шұңқырға шаққанда 1/3 бума есебінен бөліп салу. Шұңқырды субстратпен жиектеріне дейін төгу, тығыз нығыздау.
4. Әрбір шұңқырды шелек суға шаққанда 50г есебінен әк қосылған (топырақты залалсыздандыру үшін) 1л сумен бір абайлап және ақырындап суару. Одан кейін шұңқырлар айналасындағы топырақты сулау– әрбір орынға әк қосылған судың 1 шелегінен кем емес. Егілген шұңқырларды мүк қабатымен, жапырақ қалдықтарымен, бұтақтармен жабу керек.
Жазда шұңқырлар айналасындағы топырақты мезгіл-мезгіл ылғалдандыру қажет. Әрбір ағашқа — судың 3 шелегінен кем емес аптасына 1 рет.
Жеміс беруі
Еккеннен кейін келесі жылы, жағымды табиғи шарттарда, бірінші саңырауқұлақтар шығады. Бір жылдан кейін, саңырауқұлақ жіпшесі толығымен ұласып өскеннен кейін, өнім 2 есе көп болады. Жеміс беруі 3-5 жыл.
Өнімділігі
Бір жылдың ішінде бір ағаштан 5-15 дана жинауға болады.
Құрамы
«Ақ түсті груздь саңырауқұлағы» саңырауқұлақтарының көлемі 60мл субстраттағы жіпшумағы.
Құрғақ және салқын жерде сақтау қажет.
Пожалуйста, учитывайте, что при наложенном платеже к сумме заказа прибавится почтовый сбор и комиссия за пересылку наложенного платежа в адрес нашей компании.
