Хранить морковь правильно несложно. Нужно выбрать позднеспелый или среднеспелый сорт и воспользоваться одним из методов, обеспечивающим оптимальные условия хранения. Лучше всего делать это в погребе или подвале.
Непродолжительно можно сохранить свежую морковь и в квартире, для этого понадобится ящик с влажным песком. Морковь полностью засыпают, ставят ящик в прохладное место. В погребе по этой методике можно сохранить урожай до конца лета, но здесь можно заменить песок на мох, опилки или глину. Многие бывалые дачники советуют хранить корнеплоды в кастрюлях или флягах с неплотной крышкой. Важно закладывать на хранение только качественную морковь без повреждений, трещин и признаков гнили. Температура хранения от 0 до +5 градусов.
Опубликовано: 31 авг 2019
Просмотров: 1317
