Алыча: собираем урожай витаминных фруктов
Алыча — оригинальное дерево, имеющее несколько стволов и внешне напоминающее большой кустарник. Терпкий кисловатый плод в Грузии называют ткемали, и без него нельзя представить блюда кавказской кухни.
Плод алычи может быть желтым, зеленым, красным, фиолетовым и даже черным. Садоводам следует иметь в виду, что при созревании фрукты могут быстро осыпаться на землю.
В настоящее время культивируется множество сортов этого растения, в том числе и в регионах с долгой морозной зимой. Чтобы алычу купить в оптимальные для посадки сроки, советуем заблаговременно заказать саженцы в специализированном интернет-магазине.
Особенности агротехники
Лучше всего алычу посадить в апреле или октябре. Фруктовое дерево предпочитает солнечные места в саду. Приобретенный саженец помещается в яму глубиной 50−70 сантиметров, лунка засыпается почвой и аккуратно утрамбовывается.
Весной специалисты рекомендуют очистить ствол от старой коры и обработать его медным купоросом. Также для лучшего развития и плодоношения в апреле в приствольную почву нужно внести комплексные минеральные удобрения.
Полив проводится 5−6 раз за сезон, в зависимости от летней погоды. Если ожидается большой урожай, под ветки нужно поставить прочные опоры. В нашем климате взрослая алыча прекрасно переносит морозы, а вот молодые деревца лучше защитить от холодов. Для этого приствольный круг в радиусе 1 метра накрывают торфом, перегноем или компостом (толщина слоя — 10 сантиметров).
Опытные садоводы знают, что алыча может захватить весь сад, активно распространяя корневую поросль. Поэтому необходимо регулярно удалять отростки, срезая их секатором или скашивая вместе с травой.
Целебные и питательные свойства
Алыча имеет чрезвычайно полезные и богатые разнообразными витаминами и микроэлементами плоды. Издавна в народной медицине использовали целебный фрукт для стабилизации артериального давления, повышения уровня гемоглобина в крови, укрепления иммунитета.
Женщины применяют мякоть алычи в качестве косметических масок, которые способствуют устранению пигментных пятен на лице, придают коже эластичность и здоровый оттенок.
Кулинары многих стран мира используют плоды алычи для приготовления множества изысканных блюд. Гурманы давно оценили терпкий вкус и аромат знаменитого грузинского ткемалевого соуса, а также полюбили вяленую, маринованную и сушеную алычу, в изобилие представленную на кавказских рынках.
Собрав урожай алычи (до 60 килограммов фруктов с каждого дерева), можно сделать вкусные и чрезвычайно полезные для здоровья зимние заготовки: варенья, джемы, мармелад, а также домашние вина и настойки.
Саженцы алычи в магазине «Беккер»
Выбрать нужный сорт и оформить заказ можно в интернет-магазине «Беккер». Профессиональные менеджеры в онлайн-режиме ответят на все ваши вопросы и предоставят дополнительную информацию.
Посадочный материал выращивается в крупнейших европейских питомниках с соблюдением международных стандартов качества. Мы разработали специальную смесь из почвы и питательных веществ, которая поддерживает жизнедеятельность культуры во время транспортировки. Каждый саженец помещается в картонный тубус, чтобы избежать механических повреждений.
Воспользовавшись понятным интерфейсом сайта и возможностями личного кабинета, вы можете в один клик оформить заказ, выбрав удобный для вас вид оплаты (банковская карта, электронные деньги, наложенный платеж). Если в интернете купить саженцы алычи, то вы сможете обеспечить себя и своих близких вкусными и чрезвычайно полезными фруктами.