Обрезать нектарин весной нужно до возраста пяти лет. Существует два варианта формирования кроны: штамбовая и бесштамбовая. В первом случае на высоте до 50 см удаляют все зеленые побеги, выше оставляют 2-3 скелетные ветки. Во втором случае побеги оставляют чуть выше уровня земли.
Для нектарина самой распространенной считается крона в форме чаши. За ней легко ухаживать, удобно собирать урожай, ветки хорошо противостоят сильным ветрам. Каждый год оставляют новые скелетные ветки, на предыдущих оставляют по 3-4 побега второго уровня. Срезку всегда проводят на наружную почку, чтобы побеги направлялись в стороны, а не внутрь куста. Возможна весной и санитарная обрезка. Если появились больные или сухие побеги, их нужно немедленно срезать.