Можно снимать помидоры на дозревание для получения спелых плодов в более короткие сроки, при угрозе заморозков на почве, если помидоры растут в открытом грунте. В случае заражения кустов фитофторозом, тоже лучше подстраховаться.
Если сорвать самые крупные плоды и положить их в одну емкость со спелыми фруктами, такими как яблоки или груши, томаты поспеют очень быстро. Все дело в ацетилене, который заставляет плод краснеть. Его выделяют все зрелые плоды. При появлении признаков фитофтороза на листьях нужно снять все плоды, пока они не заразились. Их раскладывают в один ряд так, чтобы они не касались друг друга. Это поможет сохранить урожай. Если время плодоношения еще не закончилось, можно обработать кусты препаратами против фитофтороза, заранее удалив пораженные листья.