Прием заказов
8 (800) 080-23-33
Отдел консультации
8 (800) 080-43-33
0

Готовимся к зиме: маринованные помидоры с болгарским перцем

Помидоры на зиму заготавливает практически каждая хозяйка. Эта простая закуска готовится летом буквально за час, а зимой съедается за минуту. Особенно, если это маринованные помидоры с болгарским перцем. Давайте попробуем приготовить их вместе. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Для литровой банки вам понадобятся небольшие помидоры. Болгарский перец лучше взять красный мясистый, но, если такого нет, можно взять другой. Лук используют, как репчатый так и фиолетовый. 

2. Подготовьте набор специй: гвоздика, перец горошек, лавровый лист и перец душистый. Приготовьте ингредиенты для маринада: 1 литр воды на две литровые банки помидор, уксус, соль и сахар по одной столовой ложке. 

3. Начнем с приготовления маринада. Добавьте в воду соль и сахар, а когда вода закипит - уксус. 

4. Пока маринад закипает, необходимо подготовить ингредиенты. На дно положите перец дольками, лук и морковь - кружками, специи. 

5. Наполните литровую банку томатами. В свободные места поместите перец и чеснок. 

6. Залейте банку маринадом. 

7. Банку накройте крышкой (но не закатывайте). Наберите в кастрюлю теплой воды и поставьте ее на огонь. Опустите банку с помидорами в кастрюлю и после того, как вода закипит, стерилизуйте 10 минут.

8. Закатайте банку. 

 

9. Переверните и оставьте ее в таком положении минимум на два часа. 

10. Ваши вкуснейшие помидоры с маринованным перцем на зиму готовы! Постарайтесь не съесть их сразу.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

На литровую банку вам понадобится: около 650 г томатов, 1 болгарский перец, 2 зубца чеснока, 2 гвоздички, 5 шт. перца горошка, 4-5 колечек моркови, 3 кружка лука (можно больше он очень вкусный), 1 лавровый лист, 4 штуки перца душистого, 500 мл воды для заливки, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. уксуса.

Опубликовано: 14 авг 2020
Просмотров: 1478
(Голосов: 0, Рейтинг: 0)
Оставить отзыв
Оценка
Добавить один или несколько файлов
    Рекомендованные товары
    по популярности
    • по цене: по убыванию
    • по цене: по возрастанию
    • по популярности
    • по новизне
    • по названию
    Все серии
    • Все серии
    • Огород на подоконнике
    • Распродажа семян
    • Семена новинки 2023
    • Семена овощей
    • Семена овощей Профессиональная серия
    • Семена Партнер
    Акция
    Новинки
    Томат Усмань F1 Престиж изображение 1
    0 отзывов
    Томат Усмань F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    370 тг 610 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат черри Черный Шоколад F1 Престиж изображение 2
    0 отзывов
    Томат черри Черный Шоколад F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    260 тг 430 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат черри Невеличка F1 Престиж изображение 3
    0 отзывов
    Томат черри Невеличка F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    240 тг 410 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат Чери Блосэм F1 Престиж изображение 4
    0 отзывов
    Томат Чери Блосэм F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 5 шт
    500 тг 840 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат Андромеда F1 Престиж изображение 5
    0 отзывов
    Томат Андромеда F1 Престиж
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    220 тг 370 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат Сибирская груша черная Уральский дачник изображение 6
    0 отзывов
    Томат Сибирская груша черная Уральский дачник
    Кол-во в упаковке: 20 шт
    180 тг 270 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат Новый Кенигсберг розовый Уральский дачник изображение 7
    0 отзывов
    Томат Новый Кенигсберг розовый Уральский дачник
    Кол-во в упаковке: 20 шт
    190 тг 280 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат Новый Кенигсберг полосатый Уральский дачник изображение 8
    0 отзывов
    Томат Новый Кенигсберг полосатый Уральский дачник
    Кол-во в упаковке: 20 шт
    190 тг 280 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат Новый Кенигсберг оранжевый Уральский дачник изображение 9
    0 отзывов
    Томат Новый Кенигсберг оранжевый Уральский дачник
    Кол-во в упаковке: 20 шт
    210 тг 320 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат Новый Кенигсберг красный Уральский дачник изображение 10
    0 отзывов
    Томат Новый Кенигсберг красный Уральский дачник
    Кол-во в упаковке: 20 шт
    210 тг 320 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Кукуруза сахарная Тройная сладость Уральский дачник изображение 11
    0 отзывов
    Кукуруза сахарная Тройная сладость Уральский дачник
    Кол-во в упаковке: 5 г
    180 тг 270 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Томат черри Медовый Каскад Уральский дачник изображение 12
    0 отзывов
    Томат черри Медовый Каскад Уральский дачник
    Кол-во в упаковке: 12 шт
    240 тг 360 тг
    Купить