Прием заказов
8 (800) 080-23-33
Отдел консультации
8 (800) 080-43-33
0

Первые заморозки в саду – как уберечь урожай

Зима близко, на носу первые заморозки в саду. Как обычно, они приходят внезапно, а значит, еще не собранный урожай рискует пострадать. Если прогноз погоды не внушает оптимизма, медлить нельзя – нужно немедленно спасать выращенное.

В ноябре становится актуальным вопрос, как защитить сад от заморозков. Краткосрочное похолодание может сильно навредить еще не убранным овощам, фруктам и ягодам. Некоторые из них нужно спасать в первую очередь, а с другими можно повременить. Рассказываем подробнее.

Что говорит о наступлении заморозков

Вечером температура резко опускается, ветра не наблюдается, атмосферное давление растет... Если вы наблюдаете эти признаки, ночью с большой вероятностью ударит мороз. Если же небо затянуто облаками и дует влажный ветер, беспокоиться не нужно – отрицательные температуры не нагрянут.

Фруктовые деревья

Осенние заморозки в саду могут натворить дел, если на ветках еще созревают зимние сорта яблок и груш. Попав под заморозки, плоды портятся. Особенно чувствительны к морозу груши. Их рекомендуется убрать раньше, чем столбик термометра опустится ниже +8 °C. Если груши слегка подмерзли, можно переработать их в повидло или сок. Яблоки, повидавшие жизнь при минусовой температуре, тоже пригодны в переработку.

Ягодник

Первые осенние заморозки губительны для винограда. Попав в холод, ягоды становятся бурыми, мельчают, приобретают неприятный привкус. Их нельзя есть и использовать для приготовления вина. Это же касается и ремонтантной малины. В преддверии заморозка виноград и малину нужно убрать в первую очередь.

С чем можно повременить

Холодостойкие культуры не боятся осенних катаклизмов. Особой выносливостью обладает белокочанная капуста. Она способна переносить заморозки до –7... – 8 °C.


Поздние сорта капусты осенью еще растут и наливаются. Ожидая прибавки к урожаю, дачники не торопятся с уборкой. Дело может закончиться тем, что кочаны попадут в заморозок. Плотные сорта промерзают сильнее, чем рыхлые.

Если заморозок слабый – не страшно. После него капуста становится только слаще, избавляется от горчинки. Замерзшие кочаны нельзя сразу убирать. Они должны постоять, оттаять на корню. Если срезать головки в замороженном состоянии, они начнут быстро портиться, не будут правильно храниться.

Бывает, что уже срезанные кочаны оставляют на даче, и они попадают под заморозок. Такую капусту нужно побыстрее использовать – убрать промерзшие участки и использовать целые части для квашения.


Не стоит спешить с уборкой гороха, бобов, порея, шпината, корневого сельдерея, моркови. Эти культуры легко переносят кратковременное понижение температуры до отрицательных значений. Морковь от холода даже становится слаще, поэтому некоторые медлят с ее уборкой, дожидаясь первого снега. Петрушка вообще может расти под снегом. Если пересадить ее с комом земли в теплицу, она почувствует себя как на курорте. Вместе с петрушкой можно пересадить мяту, мелиссу, листовую свеклу. Тогда они до конца декабря будут выбрасывать свежую зелень.

Теплолюбивые овощи

Свекла, томаты, кабачки совершенно не переносят холода. Они погибают уже при + 5 °C. Если на кустах еще есть зеленые помидоры, перед заморозком их нужно собрать – пусть дозревают в тепле. Плоды тыквы выдерживают очень короткое понижение до 0 °C, но если хоть немного промерзнут, начнут портиться изнутри и их придется выбросить.


Зима не за горами. Расскажите, как вы готовитесь к защите сада от заморозков. Поделитесь секретами!

Опубликовано: 15 ноя 2021
Просмотров: 1255
(Голосов: 0, Рейтинг: 0)
Оставить отзыв
Оценка
Добавить один или несколько файлов
    Рекомендованные товары
    по популярности
    • по цене: по убыванию
    • по цене: по возрастанию
    • по популярности
    • по новизне
    • по названию
    Все серии
    • Все серии
    • Декоративные растения
    • Колоновидные деревья
    • Новинки 2024
    • Плодовые деревья
    • Розы флорибунда
    • Суперпредложения!
    • Топ продаж
    Акция
    Новинки
    Яблоня Спайс Голд изображение 1
    0 отзывов
    Яблоня Спайс Голд
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    1 990 тг 2 690 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Груша азиатская Секуи изображение 2
    0 отзывов
    Груша азиатская Секуи
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    2 890 тг 3 290 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Яблоня Голден Смути изображение 3
    0 отзывов
    Яблоня Голден Смути
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    1 990 тг 2 690 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Комплект Сладкая парочка из 2 саженцев изображение 4
    0 отзывов
    Комплект Сладкая парочка из 2 саженцев
    Кол-во в упаковке: 2 саж
    4 690 тг 5 980 тг
    Купить
    Акция
    Топ продаж
    Комплект Яблочный сад из 3 саженцев изображение 5
    1 отзыв
    Комплект Яблочный сад из 3 саженцев
    Кол-во в упаковке: 3 саж
    5 890 тг 8 070 тг
    Купить
    Акция
    Топ продаж
    Комплект груш Трио из 3 саженцев изображение 6
    0 отзывов
    Комплект груш Трио из 3 саженцев
    Кол-во в упаковке: 3 саж
    8 490 тг 9 870 тг
    Купить
    Акция
    Топ продаж
    Яблоня Налив розовый изображение 7
    11 отзывов
    Яблоня Налив розовый
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    1 990 тг 2 690 тг
    Купить
    Акция
    Топ продаж
    Яблоня Ранет конфетный изображение 8
    2 отзыва
    Яблоня Ранет конфетный
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    1 990 тг 2 690 тг
    Купить
    Акция
    Яблоня Ред Делишес изображение 9
    5 отзывов
    Яблоня Ред Делишес
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    1 990 тг 2 690 тг
    Купить
    Акция
    Яблоня Черный бриллиант изображение 10
    0 отзывов
    Яблоня Черный бриллиант
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    1 990 тг 2 690 тг
    Купить
    Акция
    Яблоня Фуджи изображение 11
    0 отзывов
    Яблоня Фуджи
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    1 990 тг 2 690 тг
    Купить
    Акция
    Яблоня Чемпион Рено изображение 12
    0 отзывов
    Яблоня Чемпион Рено
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    1 990 тг 2 690 тг
    Купить