Суп из свежего горошка: освежающий рецепт

Прекрасный вариант обеда для жаркого лета!

Для этого супа часто используют не только свежий, но и замороженный горошек. В первом случае вкус получается ярче. Подают блюдо и горячим, и холодным – зависит от вкусовых предпочтений.

Для приготовления нам нужно:

  • свежий горошек (6 стаканов);
  • репчатый лук (1 шт.);
  • бульон  (4 стакана);
  • масло сливочное (3 ст.л.);
  • петрушка (1/2 пучка);
  • мята (1/2 пучка);
  • сметана (6 ст.л);
  • соль и черный молотый перец (по вкусу).

Суп из свежего горошка: освежающий рецепт

Способ приготовления:

  1. Лук мелко нарезаем, обжариваем в кастрюле на сливочном масле.
  2. Когда лук становится прозрачным, вливаем к нему 2 стакана бульона и доводим до кипения. Бульон можно заменить обычной водой.
  3. В кастрюлю к кипящему бульону добавляем горох, варим коло пяти минут на маленьком огне.
  4. 5 минут спустя снимаем суп с огня, вливаем туда остатки бульона и порезанные травы.
  5. Взбиваем полученную смесь блендером до состояния пюре.
  6. Добавляем в кастрюлю с супом сметану и специи по вкусу.

 (Голосов: 0, Рейтинг: 0)

2020-08-01
Комментарии

Моя оценка: 

Максимум 5 файлов
Добавить один или несколько файлов

Спасибо за коментарий!

Рекомендованные статьи

Регистрация на сайте

Регистрируясь, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных Подробнее об этом

Зарегистрироваться, используя социальные сети

Уже регистрировались? Войти в личный кабинет здесь

Мы отправили Вам письмо c подтверждениям регистрации.
Пожалуйста проверте Вашу почту

Вход в личный кабинет


У Вас еще нет своего профиля?
Зарегистрируйтесь сейчас

Забыли пароль?

Введите адрес своей электронной почты
и мы вышлем Вам временный пароль для входа

Пароль выслан на почту

Сообщить о наличии

К сожалению этот продукт распродан или его нет на данный момент.
Оставьте свою электронную почту, мы сразу оповестим Вас о его появлении в продаже.

Какие товары вы ищите?

Перед отправкой данных ознакомьтесь с условиями конфиденциальности

Товар добавлен к Вашему заказу!

Вы уже купили акционный товар

Вы успешно подписались

Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку

В корзине нет добавленных товаров

Нет добавленных товаров в Мой сад

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "Мой сад"

Товар добавлен в "Ваш сад"

Нет добавленных статей

Статья успешно добавлена!

Ваш вопрос принят!

Срок обработки входящих обращений 1-2 рабочих дня
Ожидайте ответ на указанную почту

×

Только для подписчиков:

1. Полезные советы садоводам

2. Акции и закрытые распродажи

-10%
На первый
заказ
Подпишитесь на наши рассылки или мессенджеры и получите скидку -10%.
×
Получите промокод на 10% за подписку: