Прием заказов
8 (800) 080-23-33
Отдел консультации
8 (800) 080-43-33
0

Суп из свежего горошка: освежающий рецепт

Прекрасный вариант обеда для жаркого лета!

Для этого супа часто используют не только свежий, но и замороженный горошек. В первом случае вкус получается ярче. Подают блюдо и горячим, и холодным – зависит от вкусовых предпочтений.

Для приготовления нам нужно:

  • свежий горошек (6 стаканов);
  • репчатый лук (1 шт.);
  • бульон  (4 стакана);
  • масло сливочное (3 ст.л.);
  • петрушка (1/2 пучка);
  • мята (1/2 пучка);
  • сметана (6 ст.л);
  • соль и черный молотый перец (по вкусу).

Суп из свежего горошка: освежающий рецепт

Способ приготовления:

  1. Лук мелко нарезаем, обжариваем в кастрюле на сливочном масле.
  2. Когда лук становится прозрачным, вливаем к нему 2 стакана бульона и доводим до кипения. Бульон можно заменить обычной водой.
  3. В кастрюлю к кипящему бульону добавляем горох, варим коло пяти минут на маленьком огне.
  4. 5 минут спустя снимаем суп с огня, вливаем туда остатки бульона и порезанные травы.
  5. Взбиваем полученную смесь блендером до состояния пюре.
  6. Добавляем в кастрюлю с супом сметану и специи по вкусу.
Опубликовано: 01 авг 2020
Просмотров: 1155
(Голосов: 0, Рейтинг: 0)
Оставить отзыв
Оценка
Добавить один или несколько файлов
    Рекомендованные товары
    по популярности
    • по цене: по убыванию
    • по цене: по возрастанию
    • по популярности
    • по новизне
    • по названию
    Все серии
    • Все серии
    • Огород на подоконнике
    • Распродажа семян
    • Семена новинки 2024
    • Семена овощей
    • Семена овощей Профессиональная серия
    • Семена цветов
    Акция
    Горох овощной Сомервуд Партнер изображение 1
    0 отзывов
    Горох овощной Сомервуд Партнер
    Кол-во в упаковке: 5 г
    330 тг 420 тг
    Купить
    Акция
    Горох Красная горка Гавриш изображение 2
    0 отзывов
    Горох Красная горка Гавриш
    Кол-во в упаковке: 5 г
    150 тг 260 тг
    Купить
    Акция
    Горох Изумрудные ядра Гавриш изображение 3
    0 отзывов
    Горох Изумрудные ядра Гавриш
    Кол-во в упаковке: 10 г
    150 тг 260 тг
    Купить
    Акция
    Горох Русский богатырь Гавриш изображение 4
    0 отзывов
    Горох Русский богатырь Гавриш
    Кол-во в упаковке: 10 г
    180 тг 310 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Горох сахарный Сибирский богатырь Уральский дачник изображение 5
    0 отзывов
    Горох сахарный Сибирский богатырь Уральский дачник
    Кол-во в упаковке: 5 г
    160 тг 220 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Горох овощной Сахарный стручок Аэлита изображение 6
    0 отзывов
    Горох овощной Сахарный стручок Аэлита
    Кол-во в упаковке: 25 г
    230 тг 440 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Горох овощной Сладкий гигант Аэлита изображение 7
    0 отзывов
    Горох овощной Сладкий гигант Аэлита
    Кол-во в упаковке: 25 г
    230 тг 440 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Горох овощной Оконный малыш Аэлита изображение 8
    0 отзывов
    Горох овощной Оконный малыш Аэлита
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    500 тг 960 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Горох овощной Окошкин дом Аэлита изображение 9
    0 отзывов
    Горох овощной Окошкин дом Аэлита
    Кол-во в упаковке: 10 шт
    500 тг 960 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Горох овощной Сахарная лопатка Аэлита изображение 10
    0 отзывов
    Горох овощной Сахарная лопатка Аэлита
    Кол-во в упаковке: 10 г
    150 тг 290 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Горох овощной Сахарная семейка Аэлита изображение 11
    0 отзывов
    Горох овощной Сахарная семейка Аэлита
    Кол-во в упаковке: 10 г
    200 тг 370 тг
    Купить
    Акция
    Новинки
    Горох овощной Амброзия Аэлита изображение 12
    0 отзывов
    Горох овощной Амброзия Аэлита
    Кол-во в упаковке: 10 г
    150 тг 290 тг
    Купить