Дыня — вкусно и полезно

Дыня имеет очень сладкие и сочные плоды, относящиеся к семейству тыквенных. Они чрезвычайно полезны для здоровья человека, в частности для системы пищеварения.

Влияние дыни на организм

Дыня чрезвычайно богата на витамины (А, С, РР, группа В) и минералы. В частности, в плодах много:

• железа;
• калия;
• натрия;
• кальция.

Дыня помогает при малокровии, атеросклерозе, болезнях печени и нервов, расстройствах пищеварения, камнях в почках.

Рекомендации по выращиванию дыни

Предшественниками дыни могут быть озимая пшеница, кукуруза, плат, ячмень, лук, капуста, огурцы. Для выращивания необходимо выбрать территорию, хорошо прогреваемую солнцем и защищенную от ветра. Осенью нужно вскопать грядку и удобрить перегноем. Весной процедуру повторить, только перегной внести уже с фосфатом и калием. Непосредственно перед посадкой семена необходимо вымачивать в растворе борной кислоты на протяжении 12 часов.
Чтоб приготовить рассаду, семена по 2-3 штуки посадить в торфяной горшок на глубину до 5 см и хранить в температуре 18-20 С. Уже через неделю должны появиться первые всходы. Сеять дыню лучше в конце апреля—начале мая. Рассаду вместе с землей, в которой она росла, кладут в лунку, залитую водой и удобренную перегноем, на расстоянии 70-80 см друг от друга (как в длину, так и в ширину). Первые несколько дней лучше, чтоб дыни находились в тени. Дальше уход за дыней сводится к разрыхлению, пропалыванию почвы, поливу, прищипыванию и окучиванию. Причем поливать нужно умеренно, так чтобы вода не попадала на листья.
Собирать плоды нужно по мере их созревания. Когда дыня уже зрелая, у нее меняется расцветка, образуется сетка на коре, исходит аромат. Если вы собираете плоды для длительного хранения, то рекомендуется снимать их во второй половине дня в солнечную погоду очень аккуратно и перевозить на соломенной подстилке. Дыни не желательно выращивать более двух лет в одном месте.

Интересные факты о дыне

Одним из полезных свойств дыни является то, что она усиливает действие антибиотиков и одновременно снижает их токсичность.
Нельзя употреблять сырую дыню вместе с другими продуктами. Такая смесь вредит пищеварению.
Пустые семена дыни можно отобрать, если предварительно замочить их перед посадкой (они всплывут).
На сайте «Беккер» вы можете не только купить элитные семена и саженцы, но участвовать в различный акциях и конкурсах и почерпнуть информацию о различных садовых культурах. Также сайт предоставляет возможность получения рассылки с рекомендациями по выращиванию и уходу за выбранными вами растениями.