Удивительный котовник
Котовник представляет собой травянистое многолетнее растение из семейства яснотковых. Зеленые резные листья напоминают по форме крапивные. Неброский и неприметный в первый год жизни, котовник быстро развивается, достигая 60 сантиметров в высоту. К началу второго лета куст покрывается мелкими сиренево-фиолетовыми цветами, собранными в крупные полузонтичные кисти.
Растение получило свое название не случайно. Наземные части содержат непеталактон и карвалол, которые действуют на кошек подобно наркотику. Животные трутся о растение, катаются по земле, выгибают спину и громко мурлыкают. В дикой природе такому же воздействию подвергаются все представители семейства кошачьих: львы, тигры, рыси, оцелоты и пумы. При продолжительном нахождении в зарослях котовника были отмечены легкие галлюцинации и проявления эйфории у людей.
Растение является медоносом, привлекая многочисленных бабочек и пчел, поэтому его часто высаживают вблизи пасек. Молодые листья имеют нежный запах герани, постепенно приобретая свежие нотки розы, мелиссы и лимона. Плоды созревают к концу лета и представляют собой гладкие овальные орешки с многочисленными семенами, содержащими до 30 процентов эфирных масел. Экстракт плодов используется к парфюмерной промышленности в качестве отдушки, в том числе в мыловарении.
Полезные свойства
В садовой культуре котовник выращивается как декоративное растение со съедобными листьями, цветами и плодами. Свежие листья добавляют в салаты. Сухими соцветиями ароматизируют чаи и кондитерские изделия, используют в качестве приправ к мясным и рыбным блюдам. Отвар и настой котовника пьют при кашле, бронхите, мигрени, а также в качестве седативного средства при отсутствии аппетита, повышенной возбудимости и расстройствах сна.
Посадка, выращивание и уход
Котовник неприхотлив, не боится вредителей и выживает в любых условиях. Его можно сажать единичным кустом, групповой посадкой или живой изгородью. Лучше всего растет на рыхлых влажных почвах. Любит открытые возвышенные солнечные участки. На таких местах бурно развивается и пышно цветет. Не любит болотистые почвы и близкое соседство сорняков. Не погибнет, нет, но цветение станет менее обильным, а семена менее жизнеспособными. Если котовник купить в оптимальные для посадки сроки, это еще больше повысит выживаемость. Лучшим временем для посадки является ранняя весна.
Котовник размножается самостоятельно. И если семена прорастут, они выживут без участия человека даже в неблагоприятных условиях. Если не хотите нашествия котовника на свой участок, молодые ростки следует вовремя выдергивать.
Сбор урожая
В пиковую фазу цветения можно производить обрезку на заготовки. В это время растение наиболее ароматно и имеет массу полезных свойств. Сушеный сбор даже полезнее и душистее свежих листьев и цветов, к тому же не теряет аромат после термической обработки. Во французской кулинарии многие пикантные соусы и сыры делаются именно с добавлением молотого котовника.
Семена и корневища котовника в магазине «Беккер»
- В нашем интернет-магазине можно купить семена и корневища котовника с оперативной доставкой по всей стране, в том числе заказать почтой.
- Представленный в интернет-магазине «Беккер» посадочный и посевной материал выращивается в лучших питомниках Европы под многоступенчатым контролем.
- Живой товар содержится в оптимальных условиях, сохраняя отличную приживаемость и безупречное качество.
- Саженцы поставляются в спецупаковке, исключающей порчу и повреждение корней.
