Бораго Владыкинское — сорт микрозелени, который готов к употреблению в пищу через неделю после всходов. Растение с опушенными семядолями и зелеными листьями распространяет ярко выраженный аромат свежих огурцов, поэтому его называют огуречной травой. В составе молодых всходов концентрированное содержание полезных веществ: аскорбиновой, яблочной и лимонной кислоты, каротина, кальция и калия. Используется в приготовлении витаминных салатов.
Особенности выращивания микрозелени Бораго Владыкинское
Микрозелень можно выращивать в любых невысоких емкостях со специальными ковриками. Перед посевом коврики помещаются в любую посудину, наполненную водой. Через 5 минут пропитанный влагой коврик укладывается в лоток. По его поверхности густо распределяются семена Бораго. Емкость ставится на солнечный теплый подоконник. Пока семена не проросли, их следует дважды в день увлажнять из опрыскивателя. Огуречная трава готова к приему в пищу, как только появятся первые настоящие листочки. Ростки срезаются и используются при приготовлении блюд.