Кервель Ажурный — однолетнее травянистое растение, которое используется в народной медицине и кулинарии. Внешне этот сорт напоминает петрушку, а по анисовому аромату и сладковатому вкусу — сельдерей. В листьях, цветках и побегах содержится много полезных веществ: эфирное масло, аскорбиновая кислота, фитонциды, витамины А, С и В. Настойки, отвары, чаи из кервеля используют как мочегонное и отхаркивающее средство, снадобья оказывают положительное влияние на кровеносные сосуды, нормализуют артериальное давление. В кулинарии из листьев и молодых побегов приготавливают пряность с нежным анисовым ароматом.
Anthriscus cerefolium выращивают в открытом грунте и в комнатных условиях: в обычных цветочных горшках. Этот сорт предпочитает солнечные лужайки и верхние части склонов. В летний сезон растение нуждается в прополках, периодическом рыхлении почвы и поливах. Семена высеваются ранней весной, в дальнейшем можно проводить подсевы для постоянного получения свежей зелени. Для лекарственных заготовок листья нужно срезать до цветения куста.
Пожалуйста, учитывайте, что при наложенном платеже к сумме заказа прибавится почтовый сбор и комиссия за пересылку наложенного платежа в адрес нашей компании.