Кресс-салат Остряк — двулетняя овощная культура с островатым горчичным вкусом и пряным ароматом. В первый год растение образует розетку из 25 листьев светло-зеленого цвета. На следующий год появляется цветоносный стебель длиной около 60 см с желтыми цветками, собранными в кистевидное соцветие. В кулинарии при приготовлении свежих овощных салатов используют молодые листья и побеги этого сорта, прекрасно сочетающихся с помидорами, болгарским перцем, молодыми сырами.
Семена Barbarea praecox R.Br. высевают ранней весной непосредственно на грядки. Также возможен посев под зиму в октябре: этот сорт холодостойкий и не требует укрытия. На протяжении всего вегетационного периода растение нужно регулярно поливать: иначе его листья станут грубыми и жесткими. С одного квадратного метра можно собрать за сезон до двух килограммов богатой витаминами зелени.
Пожалуйста, учитывайте, что при наложенном платеже к сумме заказа прибавится почтовый сбор и комиссия за пересылку наложенного платежа в адрес нашей компании.