8 (7112) 51-84-83

Бесплатно

Перезвонить мне

Опенок зимний

артикул: 9736
Есть в наличии!
(0 отзывов)
Опенок зимний фото 1

Опёнок зимний получил свое название благодаря тому, что он растет при температурах ниже 15 °С. Эти нежные грибы появляются с весны до осени. Универсальные грибы! Они подвергаются всем видам кулинарной обработки.

Опёнок зимний легко культивировать, и результат виден очень быстро. Потому он идеальный вариант для новичков.

 

Опенок содержит до 90% воды, белки, которые хорошо усваиваются организмом, кстати в сухих грибах белка больше чем в говядине в 2 раза, так же в них присутствуют моно- и дисахариды, клетчатка. В летнем опенке витамина В1 не меньше чем в пекарских дрожжах, а фосфора и кальция в грибах почти столько же сколько и в рыбе. Так же они содержат витамин В2, С, Е, РР, магний, натрий, калий и железо. Эти нежные грибы появляются с весны до осени. Их можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, сушки, маринования, соления без предварительного отваривания.

  

Вам понадобится:

1. Мицелий 

2. Бревно или палка лиственных пород (ясень, тополь, ива, ольха, береза, липа, грецкий орех, каштан и бук) без признаков гнили, не свежее 1 месяца после рубки. Влажность древесины должна быть как минимум 40%. Диаметр – 15-30 см, длина 30-50см, с корой (без веток).

3. Дрель.

 

Благоприятное время для высадки культур грибов на древесную основу в природных условиях с апреля по октябрь, в помещении – круглый год при температуре от 10 до 27 С.

1. Лучше использовать здоровую древесину с высокой влажностью. При использовании сухой древесины – перед применением замочить в воде в течении 2-3 дней. Избыток воды должен стечь, пропитанную водой древесину поместить на несколько дней в проветриваемое затененное место.

2. В подготовленной древесине просверлить отверстия диаметром 1 см и длиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 20 см друг от друга. Чем больше используется палочек мицелия на одно полено, тем быстрее оно прорастет мицелием и начнет приносить урожай.

3. Вставить палочки «Опенок зимний» в отверстия до упора, затем закрыть деревянными пробками или воском, чтобы не допустить проникновения бактерий, плесневых грибов.

4. Поместить древесину в затененное хорошо проветриваемое место, поддерживать влажность древесины – поливать водой 2-3 раза в неделю по 10-15 минут. При невозможности постоянного наблюдения за грибницей рекомендуется закопать ее в землю на 1/3 длины для более длительного сохранения влаги, однако стоит учесть, что при этом сократится срок службы древесины. Оптимальная температура для прорастания грибницы около 20 С. Оброст бревна – 2-4 месяца в зависимости от условий. Древесина заросла, если в местах заражения и на торцах виден белый мицелий.

5. Зимой присыпать листьями. Плодоношение начнется через 5-6 месяцев с момента посадки. Оптимальная температура для образования плодовых тел – от 8 до 12 С.

 

Плодоношение

Плодоношение волнами, до 3-4 лет на мягкой древесине (береза, тополь, ива, липа), 5-7 лет на твердой (бук, дуб, ясень, клен).

Урожайность

За один год можно собрать от 3 до 6 кг грибов с каждого бревна.

Состав

Мицелий грибов «Опенок зимний» на 16 древесных палочках.

Хранить в сухом прохладном месте.

Особенности: Растет при низких температурах
Посадка:
  • Круглый год
Время созревания:
  • Круглый год
Местоположение: тень
Расстояние между расстениями: 20 см
Глубина посадки: 4 см
Морозостойкость: морозоустойчив
в 1 упаковке - 16 шт.
1 уп - 990 тг 990
990 тг
Вы экономите 0 тг
на этой покупке
Уже выбрано
+ 99 бонусов за покупку

Опенок зимний отзывы

Спасибо за коментарий!

С этим товаром чаще всего покупают

В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

Перезвонить мне

Введите свой номер телефона,
и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Регистрация на сайте

Регистрируясь, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных. Подробнее об этом

Зарегистрироваться, используя социальные сети

Уже регистрировались? Войти в личный кабинет здесь

Вход в личный кабинет

Войти как пользователь социальной сети

У Вас еще нет своего профиля?
Зарегистрируйтесь сейчас

Забыли пароль?

Введите адрес своей электронной почты
и мы вышлем Вам временный пароль для входа.

Пароль выслан на почту

Сообщить о наличии

К сожалению этот продукт распродан или его нет на данный момент.
Оставьте свою электронную почту, мы сразу оповестим Вас о его появлении в продаже.

Товар добавлен к Вашему заказу!

Вы успешно подписались.

Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку..

В корзине нет добавленных товаров..

Нет добавленных товаров в Мой сад..

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "Мой сад".

Товар добавлен в "Ваш сад".

Нет добавленных статей

Статья успешно добавлена!