Перец сладкий Шоколадный бык — среднеспелый сорт с сочными мясистыми плодами кубовидной формы. Срок вызревания — 3.5 месяца. К этому моменту зеленые перцы становятся красно-коричневыми, образуют 3−4 камеры с толстыми стенками и набирают вес до 250 граммов. Средняя длина плодов — 7−9 см.
Особенности выращивания
Посев на рассаду проводят в конце февраля-начале марта. Семена заделывают в рыхлый питательный субстрат с заделкой 1 см. После формирования 1−2 полноценных листьев сеянцы пикируют и переносят в теплицы. Высаживать в незащищенный грунт можно в мае, после уверенного прогрева почвы. К этому времени саженцы уже имеют 8−10 листьев и способны адаптироваться. Уход предполагает подвязку, полив, рыхление междурядий, внесение подкормок, соответствующих фазе вегетации.