Экзотические фрукты при правильной посадке и уходе неплохо приспосабливаются к новым условиям. Выращивание хурмы дарит массу положительных эмоций – если приложить немного усилий, можно наслаждаться вкусом сочной финиковой сливы из собственного сада.
Ботанические разновидности хурмы
Несмотря на огромное количество видов хурмы, в рамках садоводства упоминаются всего лишь три.
- Кавказская. Этот вид не имеет культурных сортов. Выполняет роль подвоя для хурмы восточной, наделяя привитые растения такими ценными свойствами, как засухо- и морозоустойчивость, нетребовательность к составу грунта.
- Виргинская. Использование виргинской хурмы в качестве подвоя позволяет выращивать саженцы в непростых климатических условиях. Полученные культурные сорта растут на тяжелых почвах и хорошо переносят пересадку.
- Восточная. Стала прародительницей множества сортов, отличающихся медовым вкусом, приятным ароматом, сочной мякотью и высокой питательной ценностью.
Выращивание хурмы начинается с выбора сорта. Давайте выясним, какие сорта идеально подходят для культивирования на территории Казахстана.
Самая вкусная хурма: описание сортов
Сортов хурмы так много, что при выборе подходящего легко запутаться. Представляем вам пятерку лучших.
- Инжирная. Раннеспелый сорт порадует нетерпеливых любителей сочной хурмы – оранжевые плоды созревают в октябре.
- Королек. Заслужил популярность благодаря шоколадному вкусу и низкой (по сравнению с другими сортами) калорийности.
- Медовая. Название сорта говорит само за себя. Главные преимущества – медовый вкус и высокое содержание пектина.
- Бычье сердце.Самоплодный, не требующий опыления сорт, – рекордсмен по весу плодов. Масса вытянутых “солнечных” ягод достигает 500 г.
- Россиянка. Этот гибрид предназначен для выращивания в сложных условиях. Сочная мякоть, по вкусу напоминающая щербет, не имеет косточек.
А какие сорта – ваши любимые? Напишите в комментариях, какая хурма вам нравится больше всего.
Хурма: выращивание и особенности ухода
Успех посадочных работ зависит от выбора места и почвы. Участок для посадки должен быть открытым для солнца, но защищенным от ветра. Старайтесь сажать деревья неподалеку от садовых построек, которые будут выполнять функцию заградительного щита.
Земля должна быть богатой гумусом, влаго- и воздухопроницаемой. Культура не приживется на заболоченных и засоленных субстратах. В песчаники стоит добавить компост или перегной.
Успешное выращивание хурмы в открытом грунте требует подготовки:
- Яму объемом 50 л готовят за 14 дней до посадки. На дне обустраивают дренажную подушку толщиной 20 см.
- В землю для заполнения посадочной ямы добавляют 2 ведра компоста и 1 стакан нитроаммофоски.
- За день до посадки обновляют срезы корней, центральный проводник укорачивают до 80 см. Саженцы замачивают в Корнеросте или любом другом стимуляторе корнеобразования.
- Яму наполовину наполняют подготовленной землей, формируют холмик и устанавливают в центре опору.
- Опускают саженец, расправляют корни, засыпают почвой, заглубив корневую шейку на 5 см, и подвязывают к колышку.
- Деревце поливают теплой водой (из расчета 20-30 л на каждое), грунт мульчируют соломой или опилками.
Посадка хурмы завершена, а значит, полдела сделано. Теперь остается правильно ухаживать за тропическим листопадным деревом.
Уход включает полив, внесение удобрений, рыхление и мульчирование, ежегодную обрезку.
| Мероприятия по уходу | Особенности проведения |
| Полив | Недостаток влаги приводит к скручиванию листьев и опадению плодов. Поливайте хурму по мере пересыхания грунта, а летом каждое утро опрыскивайте листву. |
| Мульчирование и рыхление | После полива мульчируйте землю сухой древесной корой или сеном – это способствует сохранению влаги. Для улучшения поступления кислорода к корням регулярно рыхлите приствольный круг. |
| Подкормки | Хурма нуждается в своевременном внесении удобрений. Весной ее подкармливают азотом, летом – комплексными минеральными удобрениями, осенью – калием и фосфором. |
| Обрезка | В первый год после посадки саженец укорачивают до 80 см. Во второй – центральный проводник обрезают до 1,5 м, скелетные ветви – до 40 см. В последующие годы цель обрезки – поддержание плотности кроны, потому как длинные слабые ветви не выдерживают тяжести плодов. |
Выращивание хурмы в регионах с резко континентальным климатом представляет некоторые сложности. Посмотрите наше видео о том, как повысить морозоустойчивость теплолюбивых культур – в нем много интересного и полезного:
