Груздь черный - очень вкусный высококачественный гриб, используется для засолки и маринования с обязательным предварительным замачиванием в воде. При солении приобретает красивый темно-вишневый цвет, сохраняет крепость и вкус до 3 лет и более. Отменный рецепт для закуски – предварительно засоленные чёрные грузди, дольки помидора и чеснока уложить в банку слоями, добавить соль и закрыть крышкой. Приятного аппетита!
Грузди очень вкусные и богаты белком. Груздь перечный применяется при почечно-каменной болезни, в нем также содержится вещество, угнетающее туберкулезную палочку.
Известны лечебные свойства груздей. Народные лекари лечили этими грибами заболевания почек, гнойные раны и другие недуги. Если в лесу случайно порежешь руку, то можно добиться быстрого заживления раны, приложив к ней разрезанный молодой гриб-дождевик, называемый дедушкин табак.
Пожалуйста, учитывайте, что при наложенном платеже к сумме заказа прибавится почтовый сбор и комиссия за пересылку наложенного платежа в адрес нашей компании.
