Томаты не капризны. Плодоносят даже при минимальном уходе. Но если у вас есть амбиции, это другая история. Тем, кто хочет собрать большой урожай помидоров с квадратного метра, придется потрудиться. Рассказываем, как именно.
Чтобы получить небывалый урожай томатов, нужен комплексный подход. Когда речь идет о рекорде, мелочей нет. Важно все – от выбора сорта до времени уборки плодов.
1. Выбор сорта
Если нужно получить максимальный урожай с квадратного метра, выбирайте гибриды. У гибридов урожайность в разы больше, чем у сортов, так как им присуща так называемая гибридная энергия. Они меньше болеют, хорошо адаптируются к погодным условиям. Для теплиц подойдут индетерминантные лианы. Самые урожайные томаты для открытого грунта – детерминантные и полудетерминантные.
2. Выращивайте рассаду
Урожайные томаты можно выращивать только через рассаду. Чем лучше будет ее качество, тем больше порадует урожай. В теплых регионах семена иногда высевают в открытый грунт. Такие растения отстают в росте и не показывают максимальную урожайность. Самые урожайные сорта томатов можно выращивать только создав растениям забег в 2 месяца. Когда наступит теплая погода, на грядку попадут не спящие семена, а цветущие кусты, который быстро заплодоносят и успеют за сезон завязать гораздо больше плодов.
3. Удобряйте почву
Томатам подходит почва средней легкости, в которой много органики. Плотный глинистый грунт нужно разбавить песком. Легкую песчаную землю – смешать со старым перегноем, компостом, торфом. Реакция почвы должны быть слабокислой. Если это не так, добавьте в чересчур кислую землю пушонку, а в сильно щелочную – гипс.
4. Обильные поливы
Важно держаться золотой середины – не давать почве сильно пересыхать, но и не заливать. Поливать нужно равномерно. Если пересушить грядку, а затем обильно полить, плоды потрескаются. На намокших листьях, быстро появляются грибные заболевания, поэтому воду нужно лить на почву рядом с растениями, следя, чтобы не было брызг. Самый удачный вариант поливать томаты в теплице и открытом грунте – собрать систему капельного полива.
5. Подкормки комплексными удобрениями
Кроме азота, фосфора и калия, томатам нужно много других веществ. Если одного из элементов не хватит, растение болеет: листья меняют цвет или деформируются, начинается отставание в росте, плоды могут осыпаться или не завяжутся. Чтобы этого не случилось, используйте специально разработанные комплексные удобрения для томатов – в них есть все необходимое в нужном соотношении.
6. Подвязка
Самые урожайные томаты для теплиц и открытого грунта не вырастить, если не подвязать стебли к шпалере или колышку. Вертикально стоящие растения хорошо освещаются и проветриваются, равномерно развиваются во все стороны, меньше болеют. Их плоды не гниют. За ними легко ухаживать. Все это заметно увеличивает урожай.
7. Своевременное пасынкование
Сразу решите, сколько стеблей вы оставите: 1, 2 или 3. Все остальное беспощадно удаляйте. Пасынкуйте вовремя – не дожидайтесь, пока боковой побег станет большим. Если срезать переросший пасынок, растение получит стресс и замедлит рост. Срезая пасынок, оставляйте небольшой пенек, чтобы не вырос новый. Пасынкуйте в сухую погоду, чтобы ранки быстрей затянулись.
8. Боритесь с болезнями
У томатов много болезней. Самая губительная – фитофтороз. Много хлопот доставляют вершинная гниль и альтернариоз. Болезни легче предупредить, чем лечить. Тщательно соблюдайте агротехнику: не высаживайте томаты на прежнее место раньше чем через четыре года, подвязывайте стебли, не поливайте по листьям. Если болезнь появилась на плодоносящем растении, используйте биологические препараты.
9. Позаботьтесь об опылении
Для завязывания помидоров необходимо, чтобы на каждый пестик попало не меньше 400 зернышек жизнеспособной пыльцы. При температуре выше 35 °C пыльца становится стерильной, опыления не происходит, цветки засыхают. Чтобы каждый бутон превратился в плод, закрепите над грядкой притеняющую сетку – она снизит температуру на 10 °C. Грядки замульчируйте, чтобы земля не раскалялась. Рано утром встряхивайте цветущие кисти, чтобы сбить пыльцу из пыльников на пестик.
10. Позаботьтесь о вкусе
Самые урожайные томаты проигрывают обычным во вкусе. Чтобы плоды набрали сахаристость, опрыскивайте кусты раствором гумата калия: две столовые ложки на 10 л воды. Опрыскивание повторяйте раз в 1-2 недели. Калий заметно улучшает вкус плодов.
В качестве бонуса – одиннадцатый лайфхак в видеоформате. Узнайте, как продлить плодоношение томатов.
