Трудно представить современный ягодник без смородины, эту культуру выращивают не только для получения урожая вкусных ягод, но и для исцеления от широкого ряда заболеваний.
Черная смородина имеет высокое содержание витамина C в мякоти, поэтому является лучшим средством при борьбе с простудными заболеваниями. Помогают излечению не только ягоды, отвар из свежих и сухих листьев также способен помочь при лечении заболеваний. Употребление 20 г ягод черной смородины в день помогает восполнению суточной дозы витамина C, снизить уровень сахара в крови, помочь при изжоге и заболеваниях мочеполовой и выделительной системы.
Польза красной смородины неоценима для организма человека, в ягодах содержатся основные витамины и микроэлементы, а также уникальные вещества – кумарины, которые помогают улучшить состав крови и препятствуют образованию тромбов. Нежные ароматные ягоды содержат железо, калий, кальций, витамины группы B, что помогает насытить организм необходимыми веществами.
Белая (розовая) смородина является производным видом от красной, эти ягоды имеют одинаковую ценность, но есть некоторое превосходство белых сортов над красными. Белая смородина прекрасно подходит для употребления больными аллергией.
Смородина: посадка и уход
Для смородины всех видов характерны общие требования по посадке и уходу, но яркое освещение в обязательном порядке следует обеспечить кустам с черными ягодами. Сортовая черная смородина не может расти в тени, необходимо выбрать для растений самое светлое место, защищенное от ветра.
Кусты красной и белой смородины тоже следует защищать от направленного ветра, кусты лучше всего высаживать под защитой высоких зданий или заборов, но не рекомендуется выращивать растения в зоне полного затенения.
Грунт для посадки смородины должен обладать хорошей дренирующей способностью, хотя растения и любят влажный грунт, застой воды вредит корням, которые проникают достаточно глубоко. Если на участке водоносные слои залегают близко к поверхности, высаживать смородину не рекомендуется.
Черная смородина в большей степени любит влажную почву, чем белая и красная, поэтому посадки можно располагать в низине.
Плодородие грунта имеет большое значение, лучше всего ягодные растения развиваются на суглинках с добавлением гумуса. Не рекомендуется располагать плантацию смородины на кислых грунтах, предварительно проводят раскисление почвы с помощью мела, извести, доломитовой муки.
Для посадки смородины выбирают крепкие годовалые саженцы с развитой корневой системой. Ранневесенняя посадка – самая лучшая для быстрого укоренения саженцев, растения бурно трогаются в рост и к осени дают значительные приросты. К посадке саженцев смородины можно приступать сразу после таяния снега, очень важно, чтобы почки не начали выпускать листья.
Предварительно готовят посадочные ямы размерами 50х50х40 см, при особо крупных корнях саженцев, размеры лунок должны быть скорректированы. Учитывая, что кусты будут расти на одном месте до 20 лет, следует учесть возможность разрастания кроны, расстояние между рядами растений следует предусмотретьне менее 2 м, межу кустами – до 1,5 м.
При посадке смородины на 1 м2 площади ягодника вносят:
- перегной (10 л);
- суперфосфат (200 г);
- сульфат калия (50 г).
Яму поливают водой, затем располагают саженец в лунке с наклоном, заглубляя корневую шейку на 6-7 см. Грунт уплотняют вокруг ствола и поливают.
Последующий уход за смородиной заключается в поливе, внесении удобрений, прополке и своевременной обрезке. Санитарную обрезку проводят в любое время года, кроме зимы, если есть необходимость удалить сломанные или загнившие ветки. Формирующую обрезку проводят обычно весной и летом, эти мероприятия помогут увеличить урожайность кустов смородины.
Болезни и вредители смородины
Смородина, особенно черная, подвержена заражению почковым клещом и инфекционными заболеваниями. Ранней весной осматривают саженцы на предмет наличия вздутых толстых почек, в которых зимуют вредители. Следует выщипать поврежденные почки и обязательно сжечь, это убережет посадки от поражения смородины почковым клещом.
После зимовки кусты смородины полезно обработать горячей водой, сделать это нужно до начала вегетации, когда почки еще спят. Побеги обливают водой, нагретой до температуры +80-85С.
После горячего душа убирают мульчу с почвы и отгребают от кустов палый лист. В это время можно провести обработку кустов бордоской жидкостьюво избежание появления пятнистости листьев, ржавчины, антракоза.Препарат ДИНОК применяется против зимующих вредителей, средство помогает избавлению смородины от тли и ее яиц, щитовки и клеща (частично уничтожает яйца). Обработку проводят до распускания почек.
После распускания листьев и в период цветения вредители активизируются с удвоенной силой, в это время можно провести обработку кустов смородины бордоской смесью или препаратами Строби, Каптан, Абиго-пик.
Лучшие и популярные сорта смородины
Современные сорта красной и черной смородины отличаются изысканным вкусом и ароматом, крупными размерами ягод и устойчивостью к ряду заболеваний. Среди огромного количества сортов, особой популярностью пользуются:
|
Наименование сортов |
Описание качеств |
Урожайность |
|
Черная смородина Биг Бен |
Блестящие антрацитовые ягоды созревают в июле-августе, вес одной ягоды до 6 , куст крупный, в высоту достигает до 2 м. |
До 3, 5 кг с куста |
|
Черная смородина Титания |
Матовые крупные ягоды черно-бордового оттенка, вес крупных ягод до 6 м, высота побегов до 2 м. Урожай созревает с начала до конца лета. |
До 3, 5 кг с куста |
|
Смородина зеленоплодная Изумрудное ожерелье |
Яркие бусины зеленых ароматных ягод созревают на кустах высотой до 1,5 м. Ягоды не вызывают аллергию. |
До 3, 5 кг с куста |
|
Смородина Розовый жемчуг |
Нежно-перламутровые ягоды с розовым оттенком, сорт ранний и урожайный – созревание с июня по июль, размер ягод достигает 0,7-0,9 см. |
Урожайность до 7 кг с куста |
|
Смородина красная Ровада |
Ранний сорт красной смородины, созревание с июня по июль, размер ягод варьируется от 0,5 до 0,8 см. |
Урожайность до 7 кг с куста |
Кроме обычных кустовых саженцев, в ассортименте интернет-магазина есть новинки – смородина на штамбе. Уникальные растения отличаются высокой урожайностью, отменным вкусом ароматных ягод, устойчивостью к заболеваниям и редким изяществом.
Миниатюрные ягодные деревья хороши в открытом грунте и переносных контейнерах. Смородину на штамбе можно выращивать в садах патио и на балконах, растение используется для декорирования газонов, площадок и различных садовых композиций.
Лучшие сорта штамбовой смородины: Розетта, Рубен, Титания, Уайт Рутербог, Ровада.
