Лук-севок – маленькие луковки, выращенные за сезон из семян. Поскольку привычный нам всем репчатый лук – двулетнее растение, его доращивание на второй год из севка является самой распространенной технологией как на приусадебных участках, так и в больших хозяйствах.
Мелкий севок диаметром не более 2 см позволяет получить наиболее крупные лежкие луковицы, характеристики которых соответствуют заявленным селекционерами. Более крупный севок или выборок (мелкая репка предыдущего урожая) сажают на перо.
А еще маленькие сочные луковки обладают деликатесным вкусом, поэтому из них можно делать пикантный маринованный «жемчужный лук», который идет в салаты и закуски. Кстати, в супермаркете 100-граммовая баночка маринованных луковок-перволеток стоит более 500 тенге. На приготовление «жемчужного лука» обычно отправляют самый мелкий севок – так называемую овсюжку диаметром менее 1 см. Такой севок все равно не переживет зимнее хранение и скорее всего засохнет.
Сажать или сеять?
Лук-севок можно купить готовым или вырастить самостоятельно из семян. Здоровые и свежие семена репчатого лука, которые продает магазин Беккер, имеют черную блестящую слегка неровную поверхность и похожи на маленькие угольки, за что и получили название «чернушка».
Если посеять семена-чернушку, то в первый год можно получить:
- урожай лука-севка для дальнейшего выращивания репчатого лука;
- репчатый лук по интенсивной технологии, то есть через рассаду, которую надо закладывать в конце зимы-начале весны.
Если посадить на грядки обычные двухлетние луковицы, то растения дадут стрелку с семенами-чернушкой, и круг замкнется. Кстати, при благоприятных условиях в стрелку норовит уйти и лук-севок, чего нам совсем не нужно, если мы собираемся получить крупные сочные луковицы.
- На заметку. Опытные садоводы знают, как можно снизить стрелкование. Перед посадкой луковицы севка прогревают 8-10 часов при температуре 40-45° (например, в духовке на минимальном нагреве с приоткрытой дверцей), а при выращивании исключают азотные удобрения, которые отвечают за интенсивный набор зеленой массы. Если духовка слишком «горячая», то луковки примерно за месяц до посадки можно разложить в один слой рядом с батареей и прогревать при 25-27 градусах.
Лук севок – подготовка к посадке
Луковки, купленные в магазине или выращенные прошлым летом на своем участке, перед посадкой надо обязательно рассортировать по диаметру:
- 10-20 мм – идеальный размер для весенней посадки. Если успеете посадить в мае, урожай будет готов к августу;
- 20-30 мм – дают много зелени, формируют некрупную луковицу, и быстро зацветают. Зато грядки освободятся в середине лета, и вы успеете посадить что-то еще, например, усы земляники, которая прекрасно чувствует себя на бывших луковых плантациях.
Белые и красные сорта репчатого лука имеют более нежный сладковатый вкус. В этих категориях лидируют любимые огородниками белый Альбион и бордово-красный Ред Барон. Предпочитаете золотистую репку, но хотите удивить соседей гигантскими луковицами – не раздумывая берите салатный лук Богатырская сила, способный формировать корнеплоды весом до полукилограмма, и, конечно, Эксибишен.
Обработка лука-севка перед посадкой
- Луковицы замачивают на два-три часа в крепком растворе марганцовки или дезинфицируют фунгицидом, например, препаратом «Фитоспорин-М», действующим также как активатор роста.
- Семена оборачивают салфеткой, смоченной в горячей воде, или помещают на полчаса в воду температурой 45-50°. После этого на несколько минут опускают в холодную воду. Перепад температур выполняет роль легкой стратификации. Затем семена снова заворачивают во влажную салфетку, помещают в целлофановый пакет и на 2-3 дня оставляют при комнатной температуре. Если вы купили семена у нас, антисептическую обработку можно пропустить – все наши товары проходят строгий фитосанитарный контроль.
Посадка лука-севка весной. Требования к почве и освещенности
- Подберите умеренно солнечный участок с легкой питательной почвой.
- Лучшие соседи для лука – морковь, свекла, редис, капуста.
- Грунт должен быть легким, плодородным, с нейтральной реакцией (pH= 6.5-7). Лучше всего севок развивается на суглинке и супесчанике.
- Питательность грунта можно повысить зрелой органикой (5 кг на кв. метр), на кислых почвах – древесной золой (200 гр/м²).
- Плотный грунт глубоко рыхлят и облегчают песком.
- В кислую почву вносят известь, мел, золу, доломитовую муку.
- Избегайте заболоченных низинных участков.
- Никогда не вносите под лук свежую органику.
Сроки посадки и благоприятные дни в 2022 году
Май – идеальное время для посадки лука-севка, поскольку почва достаточно прогрета, угроза возвратных заморозков отсутствует. Лучшими днями для посадки являются 18-21-ое мая (первая четверть нарастающей луны) и 15-17-ое июня (если не успели посадить в мае).
В новолуние и полнолуние проводить садово-огородные работы нежелательно (11, 26 мая; 10, 24 июня).
Схема посадки лука-севка весной
- Лук-севок заделывают донцем вниз на глубину 2-3 их диаметров с ритмом 10 см. Оптимальное расстояние между рядами – 15-20 см. При большем заглублении лук труднее прорастает и приобретает вытянутую форму.
- Семена высевают по той же схеме, но заглубляют не более чем на 1 см. После появления ростков посевы регулярно прореживают. Если сеете сухую чернушку (неподготовленные семена), пролейте бороздки горячей водой – это повысит всхожесть.
Особенности ухода
Полтора-два месяца лук севок, посаженный на репку, поливают раз в неделю: почва должна сохранять умеренную влажность. Удобряют как правило дважды – азотным комплексом на старте и суперфосфатом по наросшему перу. Когда перо становится жестким и невкусным – полив прекращают. Еще 2-3 недели луковицы будут набирать сухой вес, после чего урожай можно убирать.
Также рекомендуем водорастворимый препарат «Агрикола» (NPK 11:11:27 + микро) и NPK-комплекс «Fertika LeafPower» (NPK 18:18:18 + микро). Можно использовать сульфат калия и аммиачную селитру (10-15 гр/м²).
Грядки с семенами на лук-севок можно не подкармливать, однако поливать, прореживать и пропалывать от сорняков нужно обязательно.
А как вы выращиваете репчатый лук? Покупаете готовый лук севок или получаете его из чернушки? Чем и когда удобряете для получения хорошего урожая? Поделитесь опытом в комментариях!
Потратьте несколько минут – посмотрите короткий обзор удобрений от агронома Беккер, возможно, вы забыли купить что-то нужное?
