Помощь
Беккер использует cookie-файлы, чтобы улучшить ваше впечатление от покупок на нашем сайте. Если вы продолжите пользоваться нашими услугами, мы будем считать, что вы согласны с использованием cookie-файлов.
принять

Прием заказов

8 (800) 080-23-33

Отдел консультаций

8 (800) 080-43-33

Рыжики: особенности выращивания в домашних условиях

Рыжики: особенности выращивания в домашних условиях

Грибы рыжики относятся к высокой первой категории съедобных грибов, а по своим вкусовым качествам специалистами приравниваются к белым грибам. Растут рыжики большими колониями с середины лета до конца сентября в еловых и сосновых лесах а в теплые периоды могут плодоносить до начала октября. Этот гриб высоко ценится за прекрасные вкусовые качества и полезные свойства. При желании его можно выращивать в домашних условиях.

Главные особенности рыжика

Рыжик хорошо узнаваем по плоской, гладкой, слегка вдавленной шляпке диаметром иногда до пятнадцати сантиметров с как бы завернутыми вниз краями. Постепенно шляпка меняет свою форму, становясь воронкообразной. Цвет шляпки и определил название гриба — она рыжевато-зеленая или светло-оранжевая. Правда, иногда шляпка рыжика бывает синевато-зеленой. Ножка обычно имеет до девяти сантиметров в длину и примерно два сантиметра в толщину. Мякоть этого гриба оранжевая, а у зрелых грибов — слегка зеленоватая.

Рыжик не уступает овощам по содержанию некоторых полезных витаминов — эти грибы на редкость богаты витаминами A, B и C. Соответственно, они полезны для зрения, а также состояния волос и кожи. В состав рыжиков входит антибиотик природного происхождения — лактариовиолин, предотвращающий развитие в организме различных вредных бактерий. Также рыжики содержат аминокислоты хорошо усваиваемые организмом, из-за чего его часто отождествляют с животным белком.

Технология выращивания рыжиков

рыжикПервое, что нужно сделать, решив разводить дома рыжики — добыть грибницу. Это можно сделать самостоятельно, а можно приобрести уже готовый мицелий или грибницу в специализированных магазинах или же заказать по Интернету. В Казахстане мицелий можно заказать в Алматы или Астане с доставкой на дом. Лучше всего посадить рыжики в саду, поскольку этот гриб растет только в естественных условиях. Но при этом необходимо помнить, что рыжики часто подвергаются нападению разных насекомых и их личинок.

Идеальным вариантом было бы подобрать у себя в саду место, схожее с тем, в котором рыжики растут в естественных условиях. При высадке этих грибов нужно очень внимательно отнестись к таким факторам, как:

  • выбор освещения;
  • выбор влажности воздуха;
  • общее состояние почвы;
  • возраст растущих рядом деревьев.

Рыжики больше всего любят хорошо затемненные, влажные и укромные местечки, но при этом со свободной циркуляцией воздуха.

Почва должна быть достаточно влажной, обязательно содержащая в себе перегнивающую хвою и листву. Но вместе с тем нужно подобрать место таким образом, чтобы с приходом весны участок, где высажены эти грибы, не был залит водой, иначе рыжики просто могут погибнуть.

грибы рыжикиСуществует несколько разных способов засева мицелия рыжиков. Первый способ состоит в том, чтобы, собрав шляпки старых грибов, мелко их нарезать и подсушить, после сего аккуратно засадить во влажную почву, после чего хорошо ее заровнять и утрамбовать. Второй способ заключается в заливании старых шляпок рыжиков на некоторое время слегка подслащенной теплой водой. Через сутки полученную опару вылить в облюбованное место. Ну и, наконец, третий способ — приобретение готового мицелия.

Вне зависимости от способа, осуществлять посадку рыжиков лучше в начале или середине лета и при этом хорошо увлажнять землю, поливая ее дождевой водой. Спустя недели две после высадки рыжиков можно проверить, насколько успешно проходит процесс зарастания земли грибницей. В одном из мест посадки мицелия нужно немного приподнять мох — если под ним есть зеленовато-фиолетовые нити, значит, грибница хорошо прижилась.

Первые грибы появятся только через год с момента высадки мицелия. Грибы следует собирать, аккуратно подрезая ножом их ножку, не повреждая при этом корень гриба.

Интернет-магазин Беккер предлагает семена, саженцы и луковицы различных растений по самым оптимальными и доступным ценам в Казахстане. Широкий ассортимент, высокое качество, выгодные акционные предложения и возможность доставки выбранного товара по территории всей страны — лишь самые очевидные преимущества магазина Беккер.

2016-11-30
Комментарии

 

С тем, что вкусовые качества рыжиков довольно высокие, никто спорить не станет, так как из этих грибов получаются очень приятные на вкус и аромат блюда. И, если раньше за ними приходилось отправляться в лес, где еще не так и просто их отыскать, то в наше время рыжики можно выращивать и в домашних условиях, что и практикуют любители поэкспериментировать. Но можно организовать и разведение грибов в подвале, если таковой имеется, так как грибы там будут себя чувствовать комфортно, благодаря влажности и без прямых лучей солнца. Да и мох в подвале лучше будет развиваться. Создав оптимальную температуру и освещение, можно в подвале получать неплохой урожай грибов, в том числе и рыжиков.
Юлия, добрый день. Да, вы правы, выращивание в погребе - отличная идея!

Мария

Менеджер компании «Беккер», 2017-11-14

Честно, о таком слышу впервые. Раньше никогда даже не задумывался, как вырасти грибы в домашних условиях. Статья довольно интересная, теперь вот знаю. Интересно только, как это будет на практике, а то написать могут много чего))
Илья, спасибо за интерес к нашим статьям) Рыжики действительно можно разводить искусственно, но при этом нужно учитывать старую пословицу: "Рыжики там растут щедро, где ели, сосны, пихты, кедры". То есть для успешного зарастания мицелия нужны хвойные деревья, под которыми его и нужно сажать.

Оксана

Менеджер компании «Беккер», 2017-11-26

Конечно выгодно выращивание грибов в квартире, так как это и питание самой семьи, и продажа грибов на сторону. Главное в этом деле, наладить сбыт. Что бы продавать грибы в магазинах вам как минимум необходимо открыть индивидуальное предприятие, так как у частного лица грибы никто покупать не станет, и оформить необходимую санитарную документацию. Готовы? Тогда стартуйте!
Григорий, если речь идет о выращивании грибов для себя, то никакие сертификаты не потребуются. И, кстати, рыжики в квартире не вырастишь - их нужно рассаживать рядом с хвойниками.

Оксана

Менеджер компании «Беккер», 2017-11-27

Я люблю рыжики. Они очень вкусные. Но как я не пытался, но вырастить у себя на огороде у меня не получается. В магазинах, в интернете ничего не заказывал. Старался самостоятельно вырастить грибы. Но к моему глубокому сожалению у меня ничего из этого не вышло. Теперь закажу мицелий в интернет-магазине. Может тогда у меня получится вырастить рыжики у себя на огороде.
Василий, добрый день. Желаем успехов в ваших начинаниях и богатого урожая!

Мария

Менеджер компании «Беккер», 2017-12-10

Спасибо за коментарий!

Товары из статьи
Акция
Топ продаж
Белый гриб -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 60 мл
990 тг
849 тг
уже куплен
Купить
Акция
Рыжик настоящий -Goods from the article
Кол-во в упаковке: 60 мл
990 тг
849 тг
уже куплен
Купить
ДРУГИЕ СТАТЬИ

В ближайшее время мы с Вами свяжемся!

Перезвонить мне

Введите свой номер телефона,
и мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Регистрация на сайте

Регистрируясь, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даете согласие на обработку своих персональных данных Подробнее об этом

Зарегистрироваться, используя социальные сети

Уже регистрировались? Войти в личный кабинет здесь

Вход в личный кабинет

Войти как пользователь социальной сети

У Вас еще нет своего профиля?
Зарегистрируйтесь сейчас

Забыли пароль?

Введите адрес своей электронной почты
и мы вышлем Вам временный пароль для входа

Пароль выслан на почту

Сообщить о наличии

К сожалению этот продукт распродан или его нет на данный момент.
Оставьте свою электронную почту, мы сразу оповестим Вас о его появлении в продаже.

Товар добавлен к Вашему заказу!

Вы уже купили акционный товар

Вы успешно подписались

Спасибо, вы уже подписаны на нашу рассылку

В корзине нет добавленных товаров

Нет добавленных товаров в Мой сад

Только зарегистрированные пользователи могут добавлять товары в "Мой сад"

Товар добавлен в "Ваш сад"

Нет добавленных статей

Статья успешно добавлена!