Садовая голубика не менее вкусна и полезна, чем дикая. Но разница между ними все-таки есть. Читайте о различиях, урожайных садовых сортах и узнавайте секреты выращивания голубики на дачном участке.
В чем разница
Между дикой и садовой голубикой примерно такая же разница, как между лесной и садовой земляникой. Плоды болотной голубики мелкие (около 1 см), плотные, невзрачные, мясистые. Сок пачкает руки, как чернила. Культурные ягоды красивые, крупные (до 2.5 см в диаметре), но менее ароматные и сахаристые. Сок – более светлый, почти не оставляет пятен на руках. Садовая ягода содержит чуть меньше витаминов, хотя ее польза для здоровья неоспорима.
Также есть разница во внешнем виде кустов и требованиях к почвам:
- Голубика болотная (обыкновенная) представляет собой кустарник высотой не более 50 см. Хорошо плодоносит в затененных местах и на заболоченных почвах. Чем выше влажность, тем больше дает плодов (но не более 800 граммов от взрослого куста).
- Голубика садовая (высокорослая) дает за сезон 4-6 кг урожая, некоторые сорта – до 8-10 кг. Представляет собой раскидистый куст высотой 0.7-2 метра. Не выносит заболоченных почв. Нуждается в кислом дренированном грунте. Любит открытые солнечные участки.
Выращивать на участке дикую голубику отваживаются лишь садоводы-экспериментаторы, приверженцы эко. Скорее для забавы, чем для сбора урожая.
Голубика садовая – сорта
Сегодня существует огромное количество сортов садовой голубики, выращивать которую легко и просто. В нашем каталоге есть множество сортов, адаптированных для выращивания в северных широтах Казахстана, а также устойчивых к типичным для голубики болезням (серая гниль, фитофтороз).
- Самые высокоурожайные сорта – XXL, Блю Берри, Норд Кантри, Патриот, Блю Стар.
- Стойкие к бактериальным инфекциям – Латеблю, Чандлер.
- Морозостойкие – Норд Кантри, Денис Блю.
Вы также можете выбрать сорта по высоте и компактности кустов, длительности и дружности плодоношения. Некоторые сорта вызревают волнами, что позволяет собирать урожай небольшими порциями в течение всего сезона.
Голубика – когда сажать
Саженцы лучше высаживать весной, после уверенного прогрева почвы. Так растение быстрее тронется в рост, успеет окрепнуть до наступления холодов и легче перенесет зимовку. В южных регионах нашей страны посадку можно проводить поздней осенью.
Посадить голубику не сложнее, чем любой другой плодоносящий кустарник. Но есть нюанс. Лучше всего посадить рядом 2-3 разных сорта. Это обеспечит свободное опыление и будет способствовать лучшему вызреванию ягод.
Как посадить голубику
Сажаем на открытый солнечный участок с легкой питательной почвой кислой реакции (рН=4.5-5). Кислотность грунта очень важна для правильного развития кустов и обильного плодоношения. Добиться урожая на нейтральных и щелочных почвах практически невозможно.
Подкислить грунт можно внесением кислого торфа, серы, лимонной или уксусной кислоты. Не используйте органические удобрения (компост, навоз, перегной). Обязательно сделайте качественный дренаж слоем 15-20 см.
Сажаем голубику правильно
- Выкопайте лунки глубиной 40-60 см.
- Проложите дно слоем кислого торфа и древесных опилок.
- Замочите корневище на 10-15 минут в теплой воде, можно в слабом растворе марганцовки.
- Поместите корневую шейку на 5-7 см ниже уровня земли.
- После обильного полива замульчируйте место посадки, используя материалы с кислой реакцией (торф, сосновая кора).
Выращивание голубики включает:
- Регулярные поливы: в первые недели после посадки 5-7 литров воды под каждый куст раз в 3-4 дня, далее – раз в неделю.
- Прополка сорняков и рыхление почвы (для лучшего дыхания корней).
- Со второго года жизни в воду для полива добавляют сульфат аммония (ст. ложка на 10 литров).
- В период закладки завязей и плодоношения дают минеральные подкормки. Очень эффективно использовать NPK-комплекс для лесных ягод «Добрая сила».
- Для борьбы с бактериальными инфекциями используйте фунгициды: бордоская смесь, Фундазол, Топсин, Эупарен.
Вот и все хлопоты. Сажаем голубику и ждем урожая вкусных и полезных для здоровья ягод!
Наглядно о посадке садовой ягоды – в нашем видео:
Ну а для тех, кто по-настоящему интересуется выращиванием ягодных культур - наша постоянная рубрика «Ягодник». В этом разделе мы публикуем полезные сведения об агротехнике ягодных культур, рассказываем об эффективных приемах ухода за растениями, их обрезки и борьбе с вредителями. Мы поможем сделать Ваш сад более урожайным!
