Термин «стратификация» состоит из двух латинских слов слов: stratum — настил и facere — покрывать. В природе семена многолетних растений падают осенью в землю, дождь заглубляет их в почву, ветер заметает прелыми листьями, зима покрывает толстым слоем снега. Примерно то же самое нужно воспроизвести для пакетных семян искусственным путем.
Информация о необходимости и длительности стратификации указана на упаковке и может составлять от нескольких дней до 3-4 месяцев. Разным семенам требуются разные подходы. Например, для люпина и дельфиниума достаточно сухой стратификации. Большинству других помимо холода нужна влажность. Для некоторых семян применяются комбинированные способы с чередованием холода и тепла, ускоряющие процесс размягчения оболочки. Так стратифицируют семена примулы – один день в тепле + две недели в холоде, а также большинство деревьев и кустарников – месяц в тепле + 3-4 месяца в холоде.
Стратифицировать семена можно в домашних условиях (в холодильнике) и на дачном участке – в среде, максимально приближенной к природной. Выбор способа зависит не только от вида растения и длительности охлаждения, но и от климатических условий конкретной местности. Так, в северных регионах Казахстана, где зимняя температура нередко опускается ниже 26-30°, открытую стратификацию можно применять только для многолетников, произрастающих в данной местности. Семена теплолюбивых растений не выдержат морозов и погибнут.
Стратификация семян в холодильнике
Температура в отделении не должна превышать +4° (стандарт для хранения продуктов – 6°). Семена оборачивают влажной салфеткой, кладут в полиэтиленовый пакет и регулярно увлажняют, не допуская пересыхания. Если позволяет место, можно сразу посеять в пластиковые емкости с рыхлым питательным грунтом, накрыть пленкой/крышкой и периодически увлажнять опрыскиванием. Альтернативой холодильнику может стать неотапливаемый балкон или погреб.
Стратификация семян в снегу
Смешайте семена с влажным субстратом (гидрогель, торф, перегной) в соотношении 1:3, поместите в лотки из вспененного полистирола и засыпьте слоем снега толщиной не менее 30 см. Слегка утрамбуйте и прикройте еловым лапником, чтобы снег не смело ветром.
Прикопка на садовом участке
Возьмите пластиковые емкости, сделайте в крышах и донышках отверстия (можно не делать, если точно знаете, что в вашем регионе зимние оттепели не случаются). Посейте семена в плодородный субстрат и прикопайте контейнеры на участке, присыпав сверху садовой землей, опилками и толстым слоем снега. В случае оттепели влага сможет просочиться через верхние отверстия и стечь через нижние, не позволяя семенам и почве закисать. Весной, когда вы достанете емкости из-под снега, возможно, даже увидите крошечные зеленые ростки.
Полезные советы
- Не торопитесь начинать стратификацию раньше времени. Учитывайте оптимальный возраст рассады перед высадкой в открытый грунт.
- Положите в каждую емкость/лоток/клип-пакет непромокаемую бирку с названием растения и датой посева семян – так вы сможете высадить растения на участок согласно задуманному вами плану.
Остаётся лишь напомнить, что посадка семян – один из самых важных этапов в выращивании растений. И каждый огородник должен понимать, что к этому периоду надо подойти с максимальной ответственностью – ведь именно от того, насколько правильно будут высажены семена, зависит дальнейший рост, плодородие и качество растения.
