Перец непростая в выращивании культура. Он теплолюбив, требует умелой агротехники. Каким должен быть уход за перцем, чтобы собирать достойные урожаи?
Важно обеспечить правильный уход за перцем в теплице или открытом грунте. Растение любит воду, нуждается в щедрых и регулярных подкормках. Кусты обязательно нужно прищипывать. Формирование перца дает возможность получать крупные, толстостенные плоды, которые полностью вызревают за сезон.
Сладкий и острый перец – посадка и уход
В большинстве регионов перец выращивают через рассаду. Ее возраст к моменту высадки на постоянное место должен быть не менее 50 дней. Посадка рассады перца в открытый грунт начинается, когда приходит устойчивое тепло, а ночная температура не ниже +13 С°. В южных регионах семена перца можно сразу сеять на грядки, когда почва прогреется.
Сладкий перец – выращивание и уход в открытом грунте
Перцу нужно предоставить солнечное место. Рядом не должны находиться высокие растения. Перед высадкой рассаду закаливают. Если возможны заморозки, то нужно позаботиться об укрывном материале. Саженцы при посадке не заглубляют.
Комфортная схема посадки для большинства сортов:
- между растениями в ряду – 30 см;
- между рядами – 40 см.
На квадратном метре при такой схеме будет около 7 растений.
Во время выращивания сладкого перца почва должна быть рыхлой, чистой от сорняков, слегка влажной. Культура любит подкормки. При нехватке питательных веществ листья желтеют, засыхают. Ситуацию исправит полив раствором удобрения Фертика Кристалон Универсальное. За сезон нужно провести не меньше 5 подкормок, чередуя корневой и внекорневой способ внесения.
Болгарский перец – посадка и уход в теплице
Тепличным растениям нужно обеспечить своевременный полив. Без влаги на плодах появляются пятна, кусты желтеют и сбрасывают листья.
За сезон нужно провести несколько подкормок. Первую -- спустя неделю после высадки рассады, затем каждые 2 недели. В первую половину лета кусты быстро растут и массово цветут. В это время они нуждаются в азоте и фосфоре, которые в большом количестве находятся в удобрении Агрикола Аква Вегета. Оно увеличивает урожай на 30%. Плодоносящие растения во второй половине лета требуют большого количества калия. Он содержится в Фертике Leaf Power для пасленовых.
Тепличный перец часто страдает от тли и паутинного клеща. Вредители погибнут, если обработать кусты несколько раз Фитовермом.Высокорослые сорта в теплице придется подвязать на шпалеру или шпагат.
Формирование куста перца
Как и помидоры, перцы постоянно обрастают пасынками. Если им это позволить, плодов будет немного и завяжутся они поздно. Поэтому тем, кто рассчитывает на хороший урожай, не обойтись без формировки.
Формировка необходима всем сортам за исключением низкорослых детерминантных с букетным типом плодоношения. В эту группу входит и большинство острых перцев, предназначенных для выращивания в комнате: Шедевр, Оконное очарование и другие.
Схема формирования перца направлена на получение растений с двумя-тремя скелетными ветвями, на каждой из которых вызревает 4-6 плодов. Прищипка делает кусты компактными, хорошо облиственными.
Формирование перца – пошаговая инструкция:
- Удаляйте все пасынки до первой развилки на стволике.
- Удалите коронный цветок – первый бутон, сформировавшийся в основной развилке. Из него получается аномально крупный плод, на формирование которого расходуется много питательных веществ.
- После первой развилки оставьте три ветки – они станут скелетом куста.
- Прищипывайте точку роста у пасынков на скелетных ветках, когда на них появится по 1-2 листа.
- Удаляйте все бутоны, направленные в центр куста.
- Оставьте на каждой из трех веток не более 5 завязей.
Большинство сортов открытого грунта сами останавливают рост. Но есть группа индетерминантных сортов, которые могут достигать высоты 3 м. На индетерминантных растениях оставляют не 3, а 2 ветки. В конце сезона им обязательно прищипывают верхушки, чтобы завязавшиеся плоды успели созреть.
Обязательно поделитесь в комментариях вашим опытом выращивания перца — это бесценная помощь начинающим огородникам. А еще найдите несколько минут и посмотрите короткий мастер-класс по выращиванию перцев на балконе или подоконнике — может быть, вы тоже захотите иметь “балкон с перчиком”?
