Прием заказов
8 (800) 080-23-33
Отдел консультации
8 (800) 080-43-33
0

Пирог с вишней: вкуснятина в каждом кусочке

Тесто:

  • пшеничная мука – 300 г;
  • сметана – 125 мл;
  • сливочное масло – 150 г;
  • сахар – 50 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.

 

 

Начинка:

  • вишня – 400 г;
  • молоко – 100 мл;
  • сметана – 100 мл;
  • сахар – 100 г;
  • крахмал – 1,5 ст. л;
  • яйцо – 1 шт.;
  • ванильный сахар – 1 ч. л.

 

Способ приготовления:

Муку просейте и смешайте ее с разрыхлителем. Возьмите масло комнатной температуры (масло необходимо вынуть из холодильника за 20 - 30 минут до начала приготовления теста), аккуратно смешайте его с сахаром и сметаной. Добавьте в эту массу муку с разрыхлителем и замесите эластичное тесто, которое не будет прилипать к пальцам. 

В смазанный маслом противень выложите тесто, разровняйте его, сделав по краям невысокие бортики. Вымытые вишни освободите от косточек, старайтесь, чтоб сок оставался внутри ягод. Если вы решили использовать мороженные вишни, их нужно вынуть из морозильной камеры, разморозить и воспользовавшись дуршлагом дать стечь лишней воде.  

Яйцо взбейте с сахаром, постепенно добавляя крахмал, молоко, сметану и ванильный сахар. Полученной массой залейте ягоды, при этом следите, чтоб смесь не перелилась за края бортов. В разогретый до 200˚С духовой шкаф поставьте выпекать пирог на 35 минут. 

Приятного аппетита!

Опубликовано: 26 июн 2020
Просмотров: 381
(Голосов: 0, Рейтинг: 0)
Оставить отзыв
Оценка
Добавить один или несколько файлов
    Рекомендованные товары
    по популярности
    • по цене: по убыванию
    • по цене: по возрастанию
    • по популярности
    • по новизне
    • по названию
    Все серии
    • Все серии
    • Колоновидные деревья
    • Новинки 2021
    • Плодовые деревья
    Новинки
    Вишня Щедрая изображение 1
    0 отзывов
    Вишня Щедрая
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    2 890 тг
    Купить
    Вишня Норд Стар изображение 2
    0 отзывов
    Вишня Норд Стар
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    2 890 тг
    Купить
    Новинки
    Вишня Крупная десертная изображение 3
    0 отзывов
    Вишня Крупная десертная
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    2 890 тг
    Купить
    Новинки
    Вишня Скороспелка изображение 4
    0 отзывов
    Вишня Скороспелка
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    2 890 тг
    Купить
    Новинки
    Вишня Чернокорка изображение 5
    0 отзывов
    Вишня Чернокорка
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    2 890 тг
    Купить
    Новинки
    Вишня Шоколадница изображение 6
    1 отзыв
    Вишня Шоколадница
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    2 890 тг
    Купить
    Вишня Чудо-Вишня изображение 7
    0 отзывов
    Вишня Чудо-Вишня
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    2 890 тг
    Купить
    Новинки
    Вишня Лада изображение 8
    0 отзывов
    Вишня Лада
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    2 890 тг
    Купить
    Новинки
    Вишня Надежда изображение 9
    0 отзывов
    Вишня Надежда
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    2 890 тг
    Купить
    Новинки
    Вишня Прима изображение 10
    0 отзывов
    Вишня Прима
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    2 890 тг
    Купить
    Вишня войлочная Царевна изображение 11
    0 отзывов
    Вишня войлочная Царевна
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    2 890 тг
    Купить
    Вишня Черная крупная изображение 12
    2 отзыва
    Вишня Черная крупная
    Кол-во в упаковке: 1 саж
    2 890 тг
    Купить
    Беккер использует cookie-файлы, чтобы улучшить ваше впечатление от покупок на нашем сайте. Если вы продолжите пользоваться нашими услугами, мы будем считать, что вы согласны с использованием cookie-файлов.