Белокочанную капусту огородники порой считают культурой сложной, капризной и хлопотной, а потому отказываются от ее выращивания на дачном участке. В чем причины такого мнения? Какие хитрости и секреты знают те, кому капуста всегда удается? Давайте разбираться.
Капуста любит свет
Рассаде нужно хорошее освещение не менее 12 часов в сутки. В домашних условиях - при относительно высокой температуре - без досвечивания ее не вырастить: растения получаются слабыми, вытянутыми. В огороде при высадке в грунт выбирайте для капусты самую светлую грядку - при затенении кочаны плохо завязываются.
У капусты хороший аппетит
Эта овощная культура очень требовательна к плодородию почвы и во время своего развития употребляет большое количество питательных веществ. В рассадных кассетах или горшочках запасы быстро истощаются, поэтому растения обязательно нужно подкармливать, используя жидкие комплексные удобрения для рассады.
Рекомендуемый график подкормок капустной рассады:
- 1 подкормка - через 2 недели после появления всходов;
- 2 подкормка - через 2 недели после первой;
- 3 подкормка - за 4-5 дней до высадки рассады на грядку.
Рассаду, выращиваемую в парнике или теплице, можно не подкармливать, если посев был проведен в подготовленную (заправленную необходимыми удобрениями) почву.
На грядки, предназначенные для высадки капусты, заранее вносят перегной или компост и фосфорно-калийные удобрения. Перепревшую органику также можно добавлять непосредственно в лунки при высадке рассады.
Капусте не нравится кислая почва
Высаживая рассаду в огород, важно позаботиться не только о плодородии почвы, но и об уровне ее кислотности: кислая почва капусте противопоказана - в таких условиях она плохо растет и заболевает килой. К счастью, проблему легко решить при помощи древесной золы (вносится из расчета 2 л золы на 1 кв.м посадочной площади) или известковой муки (600-800 г на ту же площадь).
Капуста не переносит жару
Оптимальный температурный режим: +9...+12 градусов ночью и не выше +17 днем. Если удастся его добиться - получатся крепкие коренастые растения с сильной корневой системой.
Обязательная процедура для домашней капустной рассады - закаливание. Начинают с 1-2 часов пребывания на открытом воздухе, понемногу увеличивая продолжительность процедуры.
Через 5-6 дней рассаду можно полностью переселить на лоджию, веранду или в холодный парник. Однако с высадкой в грунт спешить не стоит, пока не минует угроза заморозков.
Капусте нужен хороший полив
Поливать рассаду следует водой комнатной температуры - холодная из-под крана может спровоцировать болезни. Почва в емкостях не должна пересыхать, но и переувлажнения допускать нельзя. Если рассада выращивается в парнике, хорошо поливать ее из лейки прямо по листьям.
Полив должен быть регулярным: обеспечить равномерное увлажнение почвы будет проще, если хорошо мульчировать посадки.
А можно ли обойтись без рассады?
К сожалению, в условиях холодного климата вырастить этот овощ (особенно поздние сорта) безрассадным методом обычно не удается - ему просто не хватает времени. Но вот вырастить рассаду в весеннем парнике или теплице вполне реально даже для тех дачников, кто приезжает на участок лишь по выходным. И теперь, зная все секреты и хитрости капусты, вы непременно добьетесь в этом успеха.
Соблюдая простые правила, можно вырастить отличную белокочанную капусту. А если Вас заинтересуют виды экзотической капусты, предлагаем обратить внимание на брюссельскую капусту. Культура очень популярна и широко распространена в США и европейских странах. А мы расскажем про особенности её выращивания.
Автор статьи: Оксана Височанська
